副菜

炊飯器で作る♪ほくほく大学芋

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30
  • エネルギー245kcal
  • 炭水化物52.8g
  • 脂質3.5g
  • たんぱく質1.8g
  • 糖質50.2g
  • 食塩相当量0.4g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

炊飯器で簡単に「大学芋」ができるんです!! 油で揚げないからヘルシー&後片付けも楽々です♪ ほくほくとして美味しいですよ~♡

材料4人分

  • さつまいも
    500g
  • 黒ゴマ
    適量
  • A
    はちみつ
    大さじ3
  • A
    砂糖・みりん
    各大さじ1
  • A
    醤油
    小さじ1
  • A
    ひとつまみ
  • A
    サラダ油
    大さじ1

作り方

  • 1

    さつまいもは皮付きのまま乱切りにし、水にさらしてからザルに上げて置く。

  • 2

    炊飯釜にA はちみつ大さじ3、砂糖・みりん各大さじ1、醤油小さじ1、塩ひとつまみ、サラダ油大さじ1を入れ、1を加えてよく混ぜ炊飯する。

    炊飯器で作る♪ほくほく大学芋の工程2
  • 3

    炊飯が切れたら、全体にタレを絡め、黒ゴマをまぶす。

    炊飯器で作る♪ほくほく大学芋の工程3

ポイント

さつまいもは皮が嫌な方は除いてもOKです。

作ってみた!

  • OZ猫
    OZ猫

    2023/11/01 09:21

    うちの10合炊きの炊飯器でもできました! 美味しいです!簡単です!500グラム全部食べてしまいそうです!
    OZ猫の作ってみた!投稿(炊飯器で作る♪ほくほく大学芋)
  • 996818
    996818

    2023/10/14 15:43

    いやー美味しかった!
    996818の作ってみた!投稿(炊飯器で作る♪ほくほく大学芋)

質問

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