あと引く美味しさ♡ほろ苦♪コクうま!コーヒー味のサラダチキン

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2021.01.22

分類副菜

調理時間: 1時間 40分(下味に漬けこむ時間は除く)

ID 405506

四万十みやちゃん(宮崎香予)

手抜きに見えない簡単・時短レシピ

鶏むね肉で作るヘルシーサラダチキン♡
色々なサラダチキンを作ってきたけど、
今回はコーヒー味にチャレンジ!!
いつものプレーン味にインスタントコーヒーを加えただけなのに
すっごくコクがアップしてビックリ!!

ほんのりと ほろ苦いコーヒー味のサラダチキンが
あと引く美味しさ~♡

おつまみにもなる♪おすすめのサラダチキンです。
よかったらお試しくださいね~♪

    材料2人分
    鶏むね肉 300g
    A
    鶏がらスープの素 小さじ1
    A
    砂糖 小さじ1/2
    A
    小さじ1/4
    A
    大さじ1
    A
    インスタントコーヒー 大さじ1
    作り方
    Point!
    インスタントコーヒーは顆粒タイプより、粉末タイプがおすすめ。
    1. 鶏むね肉は皮を取り除き、フォークで全体に穴を開ける。
    2. ジップロックなどの密閉袋に1とA

      鶏がらスープの素 小さじ1、砂糖 小さじ1/2、塩 小さじ1/4、酒 大さじ1、インスタントコーヒー 大さじ1

      を入れて袋の上からよく揉み込む。
      出来るだけ袋の空気を抜き、一晩冷蔵庫でねかせる。
    3. 炊飯釜に袋のまま2を入れ、2が浸かる程度にお湯を注ぎ、保温にセットして1時間30分程度放置する。
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