主食
レンジで簡単！キャベツとベーコンの麺つゆバターうどん
投稿日2021/01/30
更新日2021/01/30
調理時間10分
レンジで簡単に出来るコクうまうどん。 耐熱ボウル一つで出来るから洗い物も少なくて済むから嬉しい♪ 味付けも、麺つゆとバターでOK！ 超簡単なのに、とっても美味しい一品です！
材料1人分
- 冷凍うどん１玉
- キャベツ８０g
- ベーコン１枚
- バター１０g
- めんつゆ(2倍濃縮)大さじ２
- きざみ青ネギ・あらびき黒コショウ各適量
作り方
ポイント
麺つゆはお好みで調整して下さいね。
- 1
耐熱ボウルに、ちぎったキャベツ、１cm幅に切ったベーコンを入れ、冷凍うどんをのせる。 めんつゆ(2倍濃縮)をかけ、バターのせてふんわりとラップをし、電子レンジ６００Wで５～６分加熱する。
- 2
１の全体をよく混ぜて器に盛り付け、きざみ青ネギ・あらびき黒コショウをトッピングする。
レシピID
406113
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「めんつゆ」の基礎
「キャベツ」の基礎
- Artist
四万十みやちゃん（宮崎香予）
料理研究家・料理ブロガー
- 調理師
料理研究家/料理人/料理ブロガー 高知県四万十市在住。 フィットネス ジムでスタッフをしながら、料理研究家・料理人としても働いています。 ジムでは、トレーニングの指導、栄養指導もしています。 レシピ開発の仕事などもしており、時短、簡単のレシピ本や 電子書籍など多数 出版。 コンテスト受賞歴も多数あります。 得意としているのは「簡単＆時短＆リメイク料理」「ホットケーキミックスを使った簡単スイーツ」など。 簡単で 美味しい料理を日々考案中です！
