ほうれん草とちくわの梅おかか和え

5

2021.02.22

分類副菜

調理時間: 5分

ID 407576

四万十みやちゃん(宮崎香予)

手抜きに見えない簡単・時短レシピ

さっぱりといただける ほうれん草レシピ
ほうれん草とちくわを梅干しベースの味付けで和えた一品!

こってり料理の副菜にぴったりなんです♪
とんかつや唐揚げなどのサブおかずにぴったり!

梅干しがいい仕事をしてくれています♪
よかったらお試しくださいね♡

    材料2人分
    ほうれん草 200g
    ちくわ 2本
    大葉 5枚
    鰹節 適量
    白ごま 適量
    A
    醤油・みりん 各小さじ1
    A
    梅干し 1個(種を取り除いておく)
    作り方
    Point!
    鰹節は、多い方が美味しいです。
    1. ほうれん草は、たっぷりのお湯で茹でてかたく絞り、食べやすい長さにカットする。
      ちくわは、5mm程度の輪切りにする。
      大葉は千切りにする。
    2. ボウルに1とA

      醤油・みりん 各小さじ1、梅干し 1個

      、鰹節を入れてよく和える。
      器に盛り付け、白ごまをふる。
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