Name: ほうれん草とちくわの梅おかか和え
Cook time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 2人分
Cuisine: 野菜のおかず
Ingredients: ほうれん草 ２００g; ちくわ ２本; 大葉 ５枚; 鰹節 適量; 白ごま 適量; 醤油・みりん 各小さじ１; 梅干し １個

2021.02.22

分類副菜

調理時間： 5分

ID 407576

四万十みやちゃん（宮崎香予）

手抜きに見えない簡単・時短レシピ

さっぱりといただけるほうれん草レシピ
ほうれん草とちくわを梅干しベースの味付けで和えた一品！

こってり料理の副菜にぴったりなんです♪
とんかつや唐揚げなどのサブおかずにぴったり！

梅干しがいい仕事をしてくれています♪
よかったらお試しくださいね♡

ほうれん草

２００g

ちくわ

２本

大葉

５枚

鰹節

適量

白ごま

適量

醤油・みりん

各小さじ１

梅干し

１個(種を取り除いておく)

ほうれん草は、たっぷりのお湯で茹でてかたく絞り、食べやすい長さにカットする。
ちくわは、５mm程度の輪切りにする。
大葉は千切りにする。
ボウルに１とA
醤油・みりん各小さじ１、梅干し１個
、鰹節を入れてよく和える。
器に盛り付け、白ごまをふる。

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