副菜
ほうれん草とちくわの梅おかか和え
投稿日2021/02/22
更新日2021/02/22
調理時間5分
さっぱりといただける ほうれん草レシピ ほうれん草とちくわを梅干しベースの味付けで和えた一品！ こってり料理の副菜にぴったりなんです♪ とんかつや唐揚げなどのサブおかずにぴったり！ 梅干しがいい仕事をしてくれています♪ よかったらお試しくださいね♡
材料2人分
- ほうれん草２００g
- ちくわ２本
- 大葉５枚
- 鰹節適量
- 白ごま適量
- A醤油・みりん各小さじ１
- A梅干し１個(種を取り除いておく)
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- Artist
四万十みやちゃん（宮崎香予）
料理研究家・料理ブロガー
- 調理師
料理研究家/料理人/料理ブロガー 高知県四万十市在住。 フィットネス ジムでスタッフをしながら、料理研究家・料理人としても働いています。 ジムでは、トレーニングの指導、栄養指導もしています。 レシピ開発の仕事などもしており、時短、簡単のレシピ本や 電子書籍など多数 出版。 コンテスト受賞歴も多数あります。 得意としているのは「簡単＆時短＆リメイク料理」「ホットケーキミックスを使った簡単スイーツ」など。 簡単で 美味しい料理を日々考案中です！
