主食
あとひく美味しさ♪新生姜と大葉の炊き込みごはん
投稿日2022/04/22
更新日2022/04/22
調理時間30分
新生姜と大葉の炊き込みごはんを作りました～♪ ピリッとした新生姜と爽やかな大葉の香りが最高です！！ 冷めても美味しいので、おにぎりやお弁当にもピッタリです♡ よかったらお試しくださいね♪
材料4人分
- 米2合
- 新生姜80g(正味)
- 大葉20枚
- Aみりん・醤油各大さじ2
- A粉末和風だし大さじ1
作り方
ポイント
大葉はお好みで増やしても美味しい。
- 1
新生姜と大葉は千切りにする。
- 2
米はとぎ炊飯釜に入れてA みりん・醤油各大さじ2、粉末和風だし大さじ1を加え水を２合の目盛りまで注ぎ、千切りにした新生姜を加えて炊飯する。
- 3
炊けたら千切りにした大葉を加えて、さっくりと混ぜる。
レシピID
435975
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- Artist
四万十みやちゃん（宮崎香予）
料理研究家・料理ブロガー
- 調理師
料理研究家/料理人/料理ブロガー 高知県四万十市在住。 フィットネス ジムでスタッフをしながら、料理研究家・料理人としても働いています。 ジムでは、トレーニングの指導、栄養指導もしています。 レシピ開発の仕事などもしており、時短、簡単のレシピ本や 電子書籍など多数 出版。 コンテスト受賞歴も多数あります。 得意としているのは「簡単＆時短＆リメイク料理」「ホットケーキミックスを使った簡単スイーツ」など。 簡単で 美味しい料理を日々考案中です！