副菜
見た目は真っ白なのに味はしっかり！しみしみ～♪白い味玉
投稿日2022/04/23
更新日2022/04/23
調理時間10分(漬け込む時間は除く)
見た目は真っ白なのに「味はしみしみ～♪」の味玉です～♪ ポイントは「白だし」を使っている事！ シンプルな味なので 色々な料理にトッピングしたり あらびき黒コショウをふっておつまみにしたり…！ アレンジ無限大です！ とっても簡単で美味しいので よかったらお試しくださいね♪
材料3人分（６個分）
- 卵6個
- A水大さじ6
- A白だし大さじ4
作り方
ポイント
卵は茹でたらすぐに冷水にとることです。 固茹でがお好みの方は時間を延長して下さい。
- 準
卵は沸騰したお湯に入れて７分茹で、冷水にすぐにつけて皮をむく。
- 1
密閉用ポリ袋にA 水大さじ6、白だし大さじ4と１を入れて一晩おく。
レシピID
436007
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- Artist
四万十みやちゃん（宮崎香予）
料理研究家・料理ブロガー
- 調理師
料理研究家/料理人/料理ブロガー 高知県四万十市在住。 フィットネス ジムでスタッフをしながら、料理研究家・料理人としても働いています。 ジムでは、トレーニングの指導、栄養指導もしています。 レシピ開発の仕事などもしており、時短、簡単のレシピ本や 電子書籍など多数 出版。 コンテスト受賞歴も多数あります。 得意としているのは「簡単＆時短＆リメイク料理」「ホットケーキミックスを使った簡単スイーツ」など。 簡単で 美味しい料理を日々考案中です！
