デザート
耐熱容器一つで♪イチゴのミルキー蒸しケーキ
投稿日2022/04/28
更新日2022/04/28
調理時間10分
耐熱容器一つで出来る！超簡単蒸しケーキ♪ 今回は、イチゴとホットケーキミックスでレンジ蒸しケーキに。 生地に練乳を加えているのでとってもミルキー♡ イチゴの甘酸っぱさと練乳のミルキーさで レンジで作ったとは思えない美味しさです♪ ほんのりピンク色になって見た目もキュート♡ 思いついたらすぐに出来るので よかったらお試しくださいね♪
材料4人分（耐熱容器800ml1台分 ）
- ホットケーキミックス100g
- イチゴ60g(正味)
- 粉砂糖なくてもよい
- A加糖練乳大さじ2
- Aサラダ油大さじ1
- A卵1個
作り方
ポイント
ジャム用(おつとめ品)のイチゴでOKですよ～♪
- 1
耐熱容器にイチゴを入れてフォークで潰す。
- 2
１にA 加糖練乳大さじ2、サラダ油大さじ1、卵1個を加えてよく混ぜる。
- 3
ホットケーキミックスを加え、粉っぽさがなくなるまでよく混る。 ふんわりとラップをし、電子レンジ６００Wで４～４分３０秒加熱する。 粗熱を取り、食べやすく切りお好みで粉砂糖をふる。
レシピID
436297
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「いちご」の基礎
- Artist
四万十みやちゃん（宮崎香予）
料理研究家・料理ブロガー
- 調理師
料理研究家/料理人/料理ブロガー 高知県四万十市在住。 フィットネス ジムでスタッフをしながら、料理研究家・料理人としても働いています。 ジムでは、トレーニングの指導、栄養指導もしています。 レシピ開発の仕事などもしており、時短、簡単のレシピ本や 電子書籍など多数 出版。 コンテスト受賞歴も多数あります。 得意としているのは「簡単＆時短＆リメイク料理」「ホットケーキミックスを使った簡単スイーツ」など。 簡単で 美味しい料理を日々考案中です！
