レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ

簡単♪作りおき常備菜!切り干し大根のパリパリ漬け

副菜

簡単♪作りおき常備菜!切り干し大根のパリパリ漬け
  • 投稿日2022/04/30

  • 調理時間5(水で戻す時間は除く)

お弁当やおつまみにピッタリな簡単常備菜。 切り干し大根を使った 作りおき副菜です♪ 市販のすし酢を使うので、とっても簡単! 冷蔵庫に冷やしておくと とっても便利♪ さっぱりとしているので、これからの季節にピッタリです! 冷蔵保存で5日程度は保存可能なので 沢山作っておくと便利ですよ~♪

材料

  • 切り干し大根
    20g
  • 白ごま
    小さじ1
  • A
    すし酢
    小さじ1
  • A
    醤油
    小さじ1/2

作り方

ポイント

冷蔵保存で5日程度は保存可能なので 沢山作っておくと便利ですよ~♪

  • 1

    切り干し大根は、水で10分程度つけて戻し、硬く絞っておく。

  • 2

    ボウルに1とA すし酢小さじ1、醤油小さじ1/2を入れてよく和え、白ごまを散らす。

レシピID

436406

コメント

送信

関連キーワード

関連カテゴリー

切り干し大根」に関するレシピ

関連コラム

人気急上昇中のレシピ

新着コラム

今週の人気キーワード

四万十みやちゃん(宮崎香予)
Artist

四万十みやちゃん(宮崎香予)

料理研究家/料理人/料理ブロガー 高知県四万十市在住。 フィットネス ジムでスタッフをしながら、料理研究家・料理人としても働いています。 ジムでは、トレーニングの指導、栄養指導もしています。 レシピ開発の仕事などもしており、時短、簡単のレシピ本や 電子書籍など多数 出版。 コンテスト受賞歴も多数あります。 得意としているのは「簡単&時短&リメイク料理」「ホットケーキミックスを使った簡単スイーツ」など。 簡単で 美味しい料理を日々考案中です!

「料理家」という働き方 Artist History