缶詰で簡単！鶏肉のクリームコーン煮

鶏もも肉は、一口大に切り、塩・コショウし片栗粉を付ける。 玉ねぎは薄切りにする。 いんげんはヘタを取り除き食べやすい長さに切る。 (筋のあるいんげんは筋を取って下さい)

フライパンを中火にかけサラダ油を入れ、鶏肉を加えて炒める。 全体に油がまわったら、玉ねぎといんげんを加えて炒め、玉ねぎがしんなりとしたらA クリームコーン缶1缶、豆乳100ml、鶏がらスープの素小さじ1/2を加えて混ぜながら加熱する。 全体にとろみが付いたら完成です。 器に盛り付け、きざみパセリをふる。