主菜
シンプルなのにめちゃうまっ！もやしだけ♪トンペイ焼き
10分
- エネルギー380kcal
- 炭水化物10.5g
- 脂質28.2g
- たんぱく質20.5g
- 糖質7.8g
- 食塩相当量2.1g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
主婦の強い味方「もやし」 年中 値段も変わらないし、 料理にアレンジがきくので、便利な野菜のひとつ。 今回は、もやしだけを使った「トンペイ焼き」 豚肉もイカも入ってませんが、 もやしだけでも、充分！美味しくいただけますよ～♪ もやしの しゃきしゃき感が、最高です！！ お好みソースと マヨネーズは たっぷりとかけた方が 美味しい
作り方
- 1
フライパンに サラダ油を入れ、もやしを加えて炒め 塩・コショウをし、一旦取り出しておく。
- 2
１のフライパンにサラダ油を更に加え、溶き卵を加えて 半熟になるまで かき混ぜながら卵を広げる。 １をのせて、卵で包む。
- 3
２を器に盛り付け、お好みソース・マヨネーズをトッピングする。
作ってみた！
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