副菜
混ぜるだけ！塩昆布で♪鯛の昆布〆風♪
5分
ねかす時間は除く- エネルギー85kcal
- 炭水化物2.0g
- 脂質2.5g
- たんぱく質15.5g
- 糖質1.5g
- 食塩相当量1.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
結構手間のかかる鯛の昆布締めも 塩昆布さえあれば、とっても簡単にできちゃいます♪ 今回は、塩昆布で和えて「鯛の昆布〆風」に♪ そのまま食べても美味しいですが、 わさび醤油で食べると絶品な一品に！！ おつまみには もちろんですが、 温かいごはんにのせても、お茶漬けにしても最高に美味しいです！ 塩昆布の旨味が鯛のお刺身に浸みてやみつきな味ですよ～♪ よかったらお試しくださいね～♪
作り方
- 1
鯛の刺身は薄切りにし、大葉は千切りにする。
- 2
ボウルに１、白ごま、塩昆布を加えてよく和え、冷蔵庫で３０分程度ねかしてなじませる。 器に飾り用の大葉を敷き、盛り付ける。
作ってみた！
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