主食
そうめんに「無限ピーマン」をのせると激ウマ！！
投稿日2022/07/19
更新日2022/07/19
調理時間10分
夏につきものの「そうめん」 暑い日には、つるんとのどごしがいいので 食べたい麺のひとつです♡ でも、同じ食べ方だと飽きてしまいがち！ こんな時に、「無限ピーマン」をトッピングしてみてください♪ 混ぜそば風のそうめんで、ピーマンもたっぷりと食べられますよ～♪ ツナの旨みも絡んで美味しい♪ レンジ調理なので、短時間で出来るのも嬉しいです！ 普通のそうめんの食べ方に飽きたら是非作ってみてね♪
材料1人分
- そうめん100g
- ピーマン3個
- ツナ缶(油漬け)1缶(70g)
- Aみりん・醤油各大さじ1
- Aごま油・おろし生姜各小さじ1/2
- A和風粉末だし小さじ1/4
作り方
ポイント
ピーマンはあまり細く切らなくてもOKです。
- 1
ピーマンは種を取り除き細切りにする。
- 2
耐熱ボウルに１、ツナ缶(油漬け)の油も全部、A みりん・醤油各大さじ1、ごま油・おろし生姜各小さじ1/2、和風粉末だし小さじ1/4を入れてラップをし、電子レンジ６００Wで３分加熱する。 取り出しよく混ぜ合わせ粗熱を取る。
- 3
そうめんは好みの硬さに茹で、流水でよく洗い器に盛り付け、２をトッピングする。 食べる時は麺と絡めて食べてくださいね。
レシピID
441355
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- Artist
四万十みやちゃん（宮崎香予）
料理研究家・料理ブロガー
- 調理師
料理研究家/料理人/料理ブロガー 高知県四万十市在住。 フィットネス ジムでスタッフをしながら、料理研究家・料理人としても働いています。 ジムでは、トレーニングの指導、栄養指導もしています。 レシピ開発の仕事などもしており、時短、簡単のレシピ本や 電子書籍など多数 出版。 コンテスト受賞歴も多数あります。 得意としているのは「簡単＆時短＆リメイク料理」「ホットケーキミックスを使った簡単スイーツ」など。 簡単で 美味しい料理を日々考案中です！