混ぜて焼くだけ！ブルーベリーのヨーグルトマフィン

材料（3cm×3cmのSSサイズのマフィンカップ15個分）

• A
  ホットケーキミックス
  100g
• A
  卵
  1個
• A
  砂糖
  50g
• A
  プレーンヨーグルト
  50g
• A
  サラダ油
  40g
• ブルーベリー
  100g(冷凍可)

作り方

• 1

  A ホットケーキミックス100g、卵1個、砂糖50g、プレーンヨーグルト50g、サラダ油40gの材料全てをボウルに入れてよく混ぜる。

• 2

  １を型の８分目程度まで流し入れ １７０℃のオーブンで５分焼き一旦取出し、 ブルーベリーをのせ更に１５分焼く。

ポイント

仕上がりはフレッシュブルーベリーの方がきれいです。

作ってみた！

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