おつまみにピッタリ！甘じょっばい「チョコサラミ」

材料4人分

• 板チョコ(ブラック)
  2枚(50g×2枚)
• 生クリーム
  50ml
• 塩
  ひとつまみ
• 粉砂糖
  適量
• 純ココア
  適量
• A
  ミックスナッツ＆ミックスドライフルーツ
  60g(お好みのナッツとドライフルーツを合わせて６０gにしてください)
• A
  クッキー又はビスケット
  30g(ざっくりと砕いておく)

作り方

• 1

  耐熱ボウルに板チョコ(ブラック)を細かく割り入れ、生クリームを加える。 電子レンジ600Wで50秒加熱し、へらでよく混ぜ塩を加えて更によく混ぜる。

• 2

  1にA ミックスナッツ＆ミックスドライフルーツ60g、クッキー又はビスケット30gを加えてざっくりと混ぜ、1/2ずつ広げたラップの上にのせる。 ラップで包み、両端はキャンディー結びをしこれを2本作り、冷蔵庫で固まるまで冷やす。

• 3

  2の全体に1本には粉砂糖をまぶし、もう1本には 純ココアをまぶし1㎝幅程度に切る。

ポイント

クッキーやビスケットは塩味のものを使用するのもおすすめ！ チョコレートはお好みの物を使用して下さいね♪ ビターでもOKです！

作ってみた！

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