
揚げ出し豆腐が食べたい!と思っても 油で揚げなきゃと思うとなかなか億劫で作る気になれない… こんな時には「なんちゃって揚げ出し豆腐」を作りましょう! 厚揚げをレンジ加熱して おろし大根とめんつゆをトッピング! これだけでは揚げ出し豆腐らしさがないので たっぷりの「天かす」を加えました♪ 「天かす」を加えると 揚げ出し豆腐を食べたような気になりますよ(笑)
厚揚げは耐熱皿にのせラップをせず電子レンジ600Wで1分加熱する。
器に1を入れ、おろし大根をのせ めんつゆ(2倍濃縮)をかける。 仕上げに天かすときざみ万能ねぎをトッピングする。
サクサク食感がお好みの方は最後にトッピング! しっとり食感がお好みの方は めんつゆをかける前にトッピングするといいですよ。 美味しさのポイントは「天かす」なので これは外さず必ず加えてくださいね。
レシピID:443964
更新日:2022/09/01
投稿日:2022/09/01
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