副菜

蒸し黒豆とトマトの「アンチエイジング」マリネ

印刷する

埋め込む

5分
冷やす時間は除く

トマトに含まれる「リコピン」と黒豆に含まれる「ポリフェノール」共に抗酸化作用があるので 「アンチエイジング」に抜群! 特に女子に嬉しいマリネです♪ 漬け込んだマリネ液にトマトの旨味が溶け込んでいるので、汁まで飲み干したいくらいです(笑) 美味しく食べてきれいになれるマリネですよ♪ 白だしベースで作っているのでとっても簡単にできちゃいます♪ よかったらお試しくださいね♪

材料2人分

  • トマト
    1個(150g程度)
  • フジッコ 蒸し黒豆
    1袋(65g)
  • A
    白だし・酢・オリーブオイル
    各大さじ2
  • A
    はちみつ
    大さじ1/2

作り方

  • 1

    トマトは食べやすい大きさのざく切りにする。

  • 2

    ボウルにA 白だし・酢・オリーブオイル各大さじ2、はちみつ大さじ1/2を入れてよく混ぜ、1とフジッコ 蒸し黒豆を加えてよく和えて冷蔵庫で冷やす。 (1時間以上漬け込んで冷やしておくと更に美味しくなります)

ポイント

しっかと冷やすと旨味がマリネ液に溶け込むので、トマトも蒸し黒豆もとっても美味しくなります。 1時間以上は冷やす事をおすすめします。 #フジッコタイアップ

作ってみた!

質問

※現在、レシピに関するご質問・ご意見はNadia編集部にて承っております。 上記のお問い合わせリンクよりご連絡をお願いいたします。詳しくはこちら