デザート
炊飯器で簡単！ケークサレ
投稿日2022/09/22
更新日2022/09/22
調理時間25分
ホットケーキミックスと炊飯器で簡単に「ケークサレ」が出来ちゃいます。 野菜も摂れて一石二鳥。 朝食にピッタリな一品です♪
材料8人分（5合炊き炊飯器1台分）
- ホットケーキミックス100g
- ベーコン2枚
- パプリカ(赤・黄)各1/4個
- 蒸し豆30g((コーンでもOK))
- 釜に塗る油適量
- A卵2個
- A粉チーズ・マヨネーズ各大さじ100g
作り方
ポイント
具材はブロッコリー、ウインナーなどお好みに変更してOKです。
- 1
ベーコンとパプリカ(赤・黄)は1㎝角程度に切る。
- 2
ボウルにA 卵2個、粉チーズ・マヨネーズ各大さじ100gを入れてよく混ぜ、ホットケーキミックスを加えて粉っぽさがなくなるまでよく混ぜる。
- 3
2に1と蒸し豆を加えて、さっくりと混ぜ、釜に塗る油を塗った釜に流し込み炊飯する。 炊けたら粗熱を取り皿に移す。
レシピID
445252
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- Artist
四万十みやちゃん（宮崎香予）
料理研究家・料理ブロガー
- 調理師
料理研究家/料理人/料理ブロガー 高知県四万十市在住。 フィットネス ジムでスタッフをしながら、料理研究家・料理人としても働いています。 ジムでは、トレーニングの指導、栄養指導もしています。 レシピ開発の仕事などもしており、時短、簡単のレシピ本や 電子書籍など多数 出版。 コンテスト受賞歴も多数あります。 得意としているのは「簡単＆時短＆リメイク料理」「ホットケーキミックスを使った簡単スイーツ」など。 簡単で 美味しい料理を日々考案中です！