主食
ブロッコリーとツナの豆乳クリームパスタ
投稿日2023/02/10
更新日2023/02/10
調理時間10分
ブロッコリーたっぷりの豆乳クリームパスタをご紹介します！ 味付けは「白だし」のみなのに絶品！！ ブロッコリーとツナ缶の旨味が加わった とっても美味しいパスタに仕上がりましたよ～♪ あっさりしているのに旨味たっぷり♡ ついついあとひく美味しさです～♪ よかったらお試しくださいね♪
材料2人分
- スパゲティ200g
- ブロッコリー160g
- ツナ缶1缶(70g)((オイル漬け))
- 塩・あらびき黒コショウ適量
- オリーブオイル大さじ2
- A豆乳300ml
- A白だし大さじ4
作り方
ポイント
ブロッコリーはきれいなグリーンを選ぶと仕上がりがきれいです。
- 1
スパゲティは袋に記載されている時間より1分程度短く茹でる。
- 2
ブロッコリーは粗く刻む。
- 3
フライパンにオリーブオイルとツナ缶(油も全部)、2を加えて炒め 塩・あらびき黒コショウをする。 ブロッコリーに火が通ったらA 豆乳300ml、白だし大さじ4を加えて加熱し1を加えて1分程度さらに加熱する。 器に盛り付け、あらびき黒コショウをふる。
レシピID
454323
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- Artist
四万十みやちゃん（宮崎香予）
料理研究家・料理ブロガー
- 調理師
料理研究家/料理人/料理ブロガー 高知県四万十市在住。 フィットネス ジムでスタッフをしながら、料理研究家・料理人としても働いています。 ジムでは、トレーニングの指導、栄養指導もしています。 レシピ開発の仕事などもしており、時短、簡単のレシピ本や 電子書籍など多数 出版。 コンテスト受賞歴も多数あります。 得意としているのは「簡単＆時短＆リメイク料理」「ホットケーキミックスを使った簡単スイーツ」など。 簡単で 美味しい料理を日々考案中です！