ブロッコリーたっぷりの豆乳クリームパスタをご紹介します! 味付けは「白だし」のみなのに絶品!! ブロッコリーとツナ缶の旨味が加わった とっても美味しいパスタに仕上がりましたよ~♪ あっさりしているのに旨味たっぷり♡ ついついあとひく美味しさです~♪ よかったらお試しくださいね♪
ブロッコリーはきれいなグリーンを選ぶと仕上がりがきれいです。
スパゲティは袋に記載されている時間より1分程度短く茹でる。
ブロッコリーは粗く刻む。
フライパンにオリーブオイルとツナ缶(油も全部)、2を加えて炒め 塩・あらびき黒コショウをする。 ブロッコリーに火が通ったらA 豆乳300ml、白だし大さじ4を加えて加熱し1を加えて1分程度さらに加熱する。 器に盛り付け、あらびき黒コショウをふる。
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四万十みやちゃん(宮崎香予)
料理研究家・料理ブロガー
料理研究家/料理人/料理ブロガー 高知県四万十市在住。 フィットネス ジムでスタッフをしながら、料理研究家・料理人としても働いています。 ジムでは、トレーニングの指導、栄養指導もしています。 レシピ開発の仕事などもしており、時短、簡単のレシピ本や 電子書籍など多数 出版。 コンテスト受賞歴も多数あります。 得意としているのは「簡単&時短&リメイク料理」「ホットケーキミックスを使った簡単スイーツ」など。 簡単で 美味しい料理を日々考案中です!