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絶品!海老とブロッコリーのミートクリームパスタ

主食

絶品!海老とブロッコリーのミートクリームパスタ
  • 投稿日2020/01/18

  • 調理時間10

濃厚クリーミーで美味♡ 材料をフライパンに入れるだけ。 とっても簡単に本格派パスタの完成です(^ ^) ミートソースと生クリームの相性ったら最高で、何年も前から我が家のNo.1パスタとなっています☆☆☆ 市販のミートソース缶、ボイル済みのサラダ海老を使って作る超簡単バージョンも♩ 海老アレルギーの方はホタテでも美味しく出来ますので良かったらお試しくださいね(^.^)

材料1人分

  • パスタ
    100g
  • バナメイ海老
    約80g
  • ブロッコリー
    60〜70g
  • 具沢山ミートソース
    130g
  • A
    生クリーム
    100㎖
  • A
    牛乳
    大さじ2
  • 少々

作り方

ポイント

海老は殻をむいて計った分量です。 ソースは沸騰する手前で火を止め、茹でたてのパスタと和えてください。お好みでミートソースや生クリームを増やしても◎ パスタは茹で時間7分のものを使用。袋の時間表記より少し早めに取り出し、固めを使うと美味しく仕上がります(^^) 具材は既に加熱済みなため、ミートクリームは材料をフライパンに入れて温めるだけなので(所要時間2分程)パスタを茹で始めて3〜4分後に時間差で作り始めるとちょうど良いです。

  • バナメイ海老は殻とせわたを取りラップをしレンジ600wで1分加熱。ブロッコリーはレンチンor茹でて水気をきっておく。 ミートソースはレシピID384954を使います。→ https://oceans-nadia.com/user/253470/recipe/384954

  • 1

    パスタは袋の表記にある塩分で茹でる (表記時間より少し早めにお湯からあげてください)

  • 2

    熱したフライパンに具沢山ミートソースとA 生クリーム100㎖、牛乳大さじ2を加え、弱火で沸騰させず温める程度で混ぜ合わせる。

    工程写真
  • 3

    海老とブロッコリーを入れ、全体をまぜたら火を止めて塩をひとつまみ〜味を調整しながら加えてください。茹でたてのパスタを加えソースとしっかりからめます。

    工程写真
  • 4

    あっという間に出来上がり(^ ^)

    工程写真
レシピID

384956

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ちおり
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ちおり

北海道札幌市在住。 食べることが大好きな 18歳と14歳、2人の娘の母です。 【著者】 •ちおりの簡単絶品おかず【宝島社】 •ちおりの簡単絶品おかず2【宝島社】 Instagram...

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