副菜

「オクラ」と「ちくわ」のやみつきナムル

印刷する

埋め込む

5
  • 総費用-
  • 冷蔵保存2~3日
  • 冷凍保存-
  • エネルギー115kcal
  • 炭水化物8.2g
  • 脂質7.8g
  • たんぱく質5.2g
  • 糖質6.4g
  • 食塩相当量0.8g
!
表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

あと一品という時に、パパっと出来る簡単レシピをご紹介します! さっと茹でたオクラとちくわをナムルにしました♪ ついつい箸がすすむ~やみつきナムルです! おつまみにはもちろんですが、お弁当にもおすすめです! 調理時間が5分もかからないので、時間の無い時にもおすすめの一品です♪ よかったらお試しくださいね♪

材料2人分

  • オクラ
    10本
  • ちくわ
    1本(長さ9cmの物)
  • A
    ごま油・すりごま
    各大さじ1/2
  • A
    鶏がらスープの素・砂糖
    各小さじ1/2
  • A
    おろしニンニク・おろし生姜
    各小さじ1/4

作り方

  • 1

    オクラはさっと茹で、がくを切り落とし長さ半分に切る。 ちくわは斜め薄切りにする。

  • 2

    ボウルに1とA ごま油・すりごま各大さじ1/2、鶏がらスープの素・砂糖各小さじ1/2、おろしニンニク・おろし生姜各小さじ1/4を入れてよく和える

ポイント

オクラのうぶげが気になる方は事前に塩をすりこんで洗い流してください。

作ってみた!

質問

※現在、レシピに関するご質問・ご意見はNadia編集部にて承っております。 上記のお問い合わせリンクよりご連絡をお願いいたします。詳しくはこちら