主菜
【厚揚げのとんてき風】ご飯がすすむ濃厚タレがポイント！
投稿日2023/11/10
更新日2023/11/10
調理時間5分
厚揚げ1枚で、ごはんが３杯は食べられる「厚揚げのとんてき風」です！ お肉でなくてもとってもボリューミーで濃厚♡ また、短時間でできるのも嬉しいポイントです！ お財布にも優しい「厚揚げのとんてき風」はいかが～♪ 本当に美味しいのでお勧めです！！
材料2人分
- 厚揚げ2枚
- サラダ油大さじ1/2
- 千切りキャベツ(付け合わせ)適量
- Aウスターソース・醤油・ケチャップ・みりん各大さじ1
- A砂糖大さじ1/2
- Aおろしニンニク小さじ1
作り方
ポイント
厚揚げはこんがりと焼いてからタレに絡めると美味しいです。
- 1
フライパンにサラダ油をひき、厚揚げを加えて両面こんがりと焼く。
- 2
1にA ウスターソース・醤油・ケチャップ・みりん各大さじ1、砂糖大さじ1/2、おろしニンニク小さじ1を加えて加熱し、厚揚げにソースが絡めながらとろみがつくまで加熱する。 器に盛りけ千切りキャベツ(付け合わせ)を添える。
レシピID
471634
質問
作ってみた!
La gelatina2023/11/29 17:31
こんにちは😃 厚揚げのとんてん焼きとても美味しいかったです(๑˃̵ᴗ˂̵) 厚揚げがステーキみたいになってこれがまた最高です😊 おつまみにもちょい足しおかずにもなって厚揚げが無限に食べられちゃいます😆 リピ決定です👍 素敵なレシピありがとうございます😊😊
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「厚揚げ」の基礎
- Artist
四万十みやちゃん（宮崎香予）
料理研究家・料理ブロガー
- 調理師
料理研究家/料理人/料理ブロガー 高知県四万十市在住。 フィットネス ジムでスタッフをしながら、料理研究家・料理人としても働いています。 ジムでは、トレーニングの指導、栄養指導もしています。 レシピ開発の仕事などもしており、時短、簡単のレシピ本や 電子書籍など多数 出版。 コンテスト受賞歴も多数あります。 得意としているのは「簡単＆時短＆リメイク料理」「ホットケーキミックスを使った簡単スイーツ」など。 簡単で 美味しい料理を日々考案中です！
