ヘルシー♪大満足なおかず♡厚揚げの豚巻きトンテキ風
投稿日2021/05/07
更新日2021/05/07
調理時間10分
厚揚げでヘルシーに！ボリューム感もでるおかずを考えました♡ ソースはトンテキ風なので、ご飯にもめっちゃ合います♪ おつまみにもバッチリ♡ 子供も喜ぶおかずです♡
材料2人分
- 厚揚げ260g(1パック2個入りのものを使用しています（絹揚げでも可）)
- 豚ロース薄切り肉200g（10枚）(豚バラ薄切りでも可)
- 小麦粉大さじ1
- オリーブオイル大さじ1
- Aウスターソース・ケチャップ・みりん各大さじ1
- Aはちみつ小さじ2
- A醤油小さじ1
- Aにんにく1かけ
作り方
ポイント
厚揚げは絹揚げでも、豚ロースは豚バラでも大丈夫です♡
- 準
厚揚げは1～1.5㎝角の棒状に切る（10本できました） A ウスターソース・ケチャップ・みりん各大さじ1、はちみつ小さじ2、醤油小さじ1、にんにく1かけのソースは混ぜておく（にんにくはすりおろす）
- 1
厚揚げを豚ロース薄切り肉で1枚ずつ巻き、小麦粉をまぶす。
- 2
オリーブオイルをひいたフライパンを熱し、厚揚げの豚巻きを焼く（強火で4分程。初めは綴じ目を下にし、向きを変えながら焼く）
- 3
ペーパータオルでフライパンの油をふき取る。 混ぜておいたA ウスターソース・ケチャップ・みりん各大さじ1、はちみつ小さじ2、醤油小さじ1、にんにく1かけのソースを流し入れ、中火でソースを絡ませながら2分火にかける。
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ともきーた (伊藤 智子)
料理研究家
お料理もレシピを考えるのも大好き❤️ よく食べる14歳の娘と夫の3人家族 『子供も喜ぶおつまみメニュー』=ご飯🍚にも合うおつまみ🍺🍷を考えています♪ 我が家は子供用に味付けを変えたりせず、全く同じものを食べています💗 ●お野菜や乾物を使ったヘルシー料理が得意‼️(お料理にバターは一切使いません) ●時短でできるスピードメニューが得意‼️(5分でできちゃうレシピが多いので、お仕事をされている主婦の方にもオススメです) ●米粉と生おからを使ったヘルシースイーツが得意‼️ ●鉄板料理もありますが、この組み合わせやったことない!意外!みたいなお料理もご紹介したいと思います! お手軽材料で誰にでも作れる簡単アイデア料理を是非お試しくださーい❣️ ⭐️私のイチオシレシピ上位3品⭐️ こちらは一度作ってくださった方のリピ率がハンパないです💗 (ヘルシー・簡単時短・アレンジ可能) ●パンプキンマリネ 🆔379603 ●ひじきの栄養たっぷり和風サラダ 🆔379605 ●玉子豆腐使って簡単うまうま白菜 🆔381594 これの冬瓜バージョンが更にオススメ 🆔379803 Instagram: tomokeetaito SnapDish : Tomoko Ito (tomokeeta)