ヘルシー♪大満足なおかず♡厚揚げの豚巻きトンテキ風

• 10分

材料2人分

• 厚揚げ
  260g(1パック2個入りのものを使用しています（絹揚げでも可）)
• 豚ロース薄切り肉
  200g（10枚）(豚バラ薄切りでも可)
• 小麦粉
  大さじ1
• オリーブオイル
  大さじ1
• A
  ウスターソース・ケチャップ・みりん
  各大さじ1
• A
  はちみつ
  小さじ2
• A
  醤油
  小さじ1
• A
  にんにく
  1かけ

作り方

• 下準備
  厚揚げは1～1.5㎝角の棒状に切る（10本できました） A ウスターソース・ケチャップ・みりん各大さじ1、はちみつ小さじ2、醤油小さじ1、にんにく1かけのソースは混ぜておく（にんにくはすりおろす）

• 1

  厚揚げを豚ロース薄切り肉で1枚ずつ巻き、小麦粉をまぶす。

• 2

  オリーブオイルをひいたフライパンを熱し、厚揚げの豚巻きを焼く（強火で4分程。初めは綴じ目を下にし、向きを変えながら焼く）

• 3

  ペーパータオルでフライパンの油をふき取る。 混ぜておいたA ウスターソース・ケチャップ・みりん各大さじ1、はちみつ小さじ2、醤油小さじ1、にんにく1かけのソースを流し入れ、中火でソースを絡ませながら2分火にかける。

ポイント

厚揚げは絹揚げでも、豚ロースは豚バラでも大丈夫です♡

作ってみた！

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