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副菜

【ブロッコリーとカニカマの麺つゆマヨサラダ】

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  • 10

  • カロリー(1人分)-

  • 総費用目安-

  • 冷蔵保存2~3

  • 冷凍保存-

ブロッコリーとカニカマを麵つゆマヨで和えました♪ 箸がすすみすぎる簡単サラダです♡ カニカマがブロッコリーに絡んでとっても美味しいですよ…♪ よかったらお試しくださいね♪

材料4人分

  • ブロッコリー
    200g(正味)
  • カニカマ(ショートタイプ)
    6本
  • A
    マヨネーズ
    大さじ4
  • A
    すりごま
    大さじ3
  • A
    めんつゆ(2倍濃縮)
    大さじ2
  • A
    砂糖
    小さじ1/2

作り方

  • 1

    ブロッコリーは小房に分け、更に食べやすく切り好みの硬さに茹でしっかりと水分を切る。 カニカマ(ショートタイプ)はほぐしておく。

  • 2

    ボウルに1とA マヨネーズ大さじ4、すりごま大さじ3、めんつゆ(2倍濃縮)大さじ2、砂糖小さじ1/2を加えてよく和える

ポイント

茹でたブロッコリーは、水分をしっかりと切っておくこと。 水っぽいと味がぼやけてしまします。

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作ってみた!

  • にゃも
    にゃも

    2024/01/12 17:54

    我が家は血圧高め旦那がいるので、ブロッコリーの量はそのままで調味料を全て半分にして作りましたが元レシピのバランスがよいのでとってもおいしかったです!また作ります!
    にゃもの作ってみた!投稿(【ブロッコリーとカニカマの麺つゆマヨサラダ】)

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