主食
【包まないワンパンオムライス】シェアして食べよう～！
投稿日2023/12/26
更新日2023/12/26
調理時間15分
今回は一人分ずつ包まなくてもいい簡単オムライスをご紹介します！ ワンパンで出来るから洗い物も少なくてOK！ 食べたい分だけ取り分けて食べてくださいね♪ 卵の加熱時間はお好みでどうぞ～♪
材料2人分
- 温かいごはん320g
- 鶏もも肉150g
- 玉ねぎ100g
- 塩・コショウ適量
- サラダ油大さじ1
- バター10g
- 卵4個
- 仕上げ用ケチャップ・きざみパセリ各適量
- Aケチャップ大さじ2
- Aウスターソース大さじ1/2
作り方
ポイント
※今回は、直径20cmのフライパンを使用しています。4人分作る場合は、24～26cmのフライパンで作ってください。 ※卵の量はお好みで調整してください
- 1
- 2
フライパンにサラダ油、バターを入れて中火にかけ、1を加えてよく炒め、塩・コショウをふる。鶏もも肉に火が通ったら、温かいごはんを加えて炒め、全体に油が回ったら、A ケチャップ大さじ2、ウスターソース大さじ1/2を加えて調味する。
- 3
2を弱火にし、溶いた卵を回し入れてふたをし、好みの硬さになるまで加熱する。卵が好みの硬さになれば、火を止めてふたを開け、仕上げ用ケチャップ・きざみパセリをトッピングする。
レシピID
474230
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- Artist
四万十みやちゃん（宮崎香予）
料理研究家・料理ブロガー
- 調理師
料理研究家/料理人/料理ブロガー 高知県四万十市在住。 フィットネス ジムでスタッフをしながら、料理研究家・料理人としても働いています。 ジムでは、トレーニングの指導、栄養指導もしています。 レシピ開発の仕事などもしており、時短、簡単のレシピ本や 電子書籍など多数 出版。 コンテスト受賞歴も多数あります。 得意としているのは「簡単＆時短＆リメイク料理」「ホットケーキミックスを使った簡単スイーツ」など。 簡単で 美味しい料理を日々考案中です！
