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【柚子の塩チーズケーキ】オーブン不要！レンジで5分でOK！

Name: 【柚子の塩チーズケーキ】オーブン不要！レンジで5分でOK！
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 3人分
Cuisine: 日本
Ingredients: クリームチーズ 100g; ロータスビスケット 6枚; あら塩 適量; 生クリーム 100ml; 砂糖 大さじ3; 卵 1個; 薄力粉 大さじ2; 柚子のしぼり汁 大さじ1

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10分

冷蔵庫で冷やす時間は除く

総費用-
冷蔵保存2~3日
冷凍保存2週間

エネルギー347kcal
炭水化物25.9g
脂質24.3g
たんぱく質6.8g
糖質25.1g
食塩相当量0.5g

表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

オーブン不要！電子レンジで作る「ロータススティック塩柚子チーズケーキ」甘いロータスビスケットに塩味のチーズケーキの生地がめちゃくちゃ合うんです♪ 冷やしてカットするとおしゃれなチーズケーキの完成で～す♡ オーブンで作るより、短時間で簡単にできるのでお菓子つくりビギナーさんでも簡単に作れるのでお勧めです！柚子が旬のこの季節に是非お試しくださいね♪

材料3人分（5×16×13cmの耐熱容器1台分）

クリームチーズ
100g
ロータスビスケット
6枚
あら塩
適量
A
生クリーム
100ml
A
砂糖
大さじ3
A
卵
1個
A
薄力粉
大さじ2
A
柚子のしぼり汁
大さじ1

安全に料理をするための注意事項

作り方

1
耐熱ボウルにクリームチーズを入れ、電子レンジ600Wで20秒加熱しよく混ぜ、A 生クリーム100ml、砂糖大さじ3、卵1個、薄力粉大さじ2、柚子のしぼり汁大さじ1を加えて更によく混ぜる。
2
耐熱容器にラップを敷き1を流し入れ、あら塩を全体にふりロータスビスケットを並べる。ラップをせず、電子レンジ600Wで5分程度加熱する。粗熱を取り冷蔵庫で冷やし、ロータスビスケットの形に添ってカットする。 ※生地が水っぽい場合は時間を延長して加熱してください。