初心者でも失敗なし！気軽に作れる「チーズケーキ」
投稿日2021/12/11
更新日2021/12/11
とろっと濃厚なチーズの風味がたまらない「チーズケーキ」。今回は、お菓子作り初心者の方でも作りやすい簡単なチーズケーキのレシピをご紹介します。定番のベイクドやレアから、人気のバスク、スフレ、NY系まで。どれも気軽に作れるレシピばかりなので、思い立ったらすぐに作れますよ♪
目次
1.ホットケーキミックスで作るチーズケーキ
調理時間45分
このレシピを書いたArtist
ホットケーキミックスを使って作るしっとりもっちり食感のチーズケーキです。
材料
作ってみた！
レビュー（1件）
春蘭秋菊2022/08/07 13:32
少し生地が薄くなってしまったかもしれません。味は好評でした。
2.とろける濃厚レアチーズケーキ
調理時間20分(冷やす時間は除く)
カロリー（1人分）-
総費用目安1000円
冷蔵保存2~3日
冷凍保存2週間
このレシピを書いたArtist
混ぜて冷やすだけで簡単♪ 我が家のレアチーズケーキはとっても濃厚。 加えるレモン汁はほんの少しでクリームチーズの風味がしっかり♪ 口の中で溶けちゃう食感。ボトムも厚めでザクザク！ 美味しいですよ〜(^.^) 一個ずつラップで包んで冷凍保存も可能です。召し上がる際は自然解凍してください(^ ^)
材料
作ってみた！
レビュー（15件）
mikitiiiiy2024/04/02 12:38
作り方も簡単で美味しかった＾＾ 家族にも好評でした！
Sakupooo2024/11/06 10:53
ハロウィンだったのでビスケットはココアにしました！簡単で美味しかったです♡- 827805
2022/12/15 18:42
バターの味がすると言われたのですがバターの量を減らすとどうなりますか？
3.《おすすめ！レンジで簡単》しっとり濃厚NYチーズケーキ
調理時間5分(冷やす時間は省く)
このレシピを書いたArtist
★《レンジで約2分40秒》★《生クリーム不使用》★《タッパーでOK》 とにかく超簡単で美味しい。 生クリーム不使用なのにしっとりなめらか食感で濃厚。甘過ぎず程よい甘さと酸味のバランスもよく、レンジで作ったとは思えない程のクオリティーです。お店で買う前に是非一度このレシピを試してみてください☆
材料
作ってみた！
レビュー（8件）
えらいこっちゃ2024/06/05 17:46
ダイエット中なので、無脂肪ヨーグルトでクリームチーズもどきをよく作ってます。そのままや、野菜といっしょに食べるのもいいけど何かお手軽にできるスイーツがないかなと思っていたところに、こちらのレシピと遭遇しました。 チーズもどきが100gしかないので調味料類は半分、卵はそのまま1個で、と…かなりどんぶり勘定で作りましたが、ちゃんとしっとり出来上がって嬉しいです！おいしい！ 卵の味が強かったのと（当たり前）ヨーグルトを使ってる分さっぱりしてたので（当たり前）次はレシピ通りの分量でまたチャレンジします！ ココアパウダーとか入れてもおいしそう、ダイエット中の心強い相棒と出会ってしまったかもしれない！ありがとうございました
社畜2024/09/05 22:59
某7コンビニで売ってたNYチーズケーキそっくりの味で美味かった。加熱後の素を入れる前に容器にクッキータルト生地を敷いても美味しそうです。- 830429
2023/01/20 22:00
チーズケーキが苦手な息子が「おいしい！」と言ってたくさん食べていました✨ すごく簡単なのにとても美味しかったので、また作ります😊
4.材料3つ！鬼ラクな、 ふるふるスフレチーズケーキ
調理時間5分(作業時間のみ)
このレシピを書いたArtist
きゃらきゃらの鬼ラク(きらく)なスイーツ 材料たったの３つ！300円以内！ 作業時間5分！で出来る、鬼ラクなふるふるスフレチーズケーキです。
材料
作ってみた！
レビュー（6件）- 344778
2023/04/27 17:03
砂糖50gは甘過ぎでした。 
はじめ2023/03/12 06:03
本当に説明通りの鬼ラクなチーズケーキでした。とても美味しく仕上がりました。 ご紹介いただきありがとうございました♪
6138992021/12/14 05:50
少し焼くのは時間かかると思いましたが、その前の工程が簡単で作業時間としては短くて簡単で美味しかったです！ ダイエット中なのでラカントで作りましたが凄く美味しかったです。少し焦げてしまいましたが。。
5.電子レンジで3分！簡単バスクチーズケーキ
調理時間15分(電子レンジでの加熱時間、冷やす時間は除く)
このレシピを書いたArtist
バスクチーズケーキを電子レンジで作りました！材料を混ぜて電子レンジでたった3分！みっちり濃厚なバスクチーズケーキが作れちゃいます！電子レンジだと焦げ目をつけられないので、バスクチーズケーキの焦げ目代わりにカラメルソースを。ほろ苦いカラメルソースと濃厚なチーズケーキ、合わない訳がない！
材料
6.焼くまで5分♡私史上最高のベイクドチーズケーキ♡
調理時間50分
このレシピを書いたArtist
何度も何度も作って… やっと納得のいく最高のベイクドチーズケーキが出来上がりました♡ 今回は美味しいだけじゃなく 焼くまでの時間を短縮し より作りやすいレシピになるよう試行錯誤しました♡ お子様とも一緒に楽しんで作れるチーズケーキです♡ 私史上最高のベイクドチーズケーキが出来ました（笑）
材料
作ってみた！
レビュー（8件）
マカロン2024/01/02 18:55
お正月に3世帯で集まりました💕 お菓子作りが苦手な私でも、とても美味しく作れました✌️ チーズケーキは、このレシピに決定です😋🍴💕 ありがとうございます☺️- ずえ
2023/08/20 22:44
とてもおいしかったですー！ 3回リピしてます。 試しに砂糖少なめにしましたが、やはり分量通り入れた方が美味しかったので今後は分量通りに作りますー！ - 531660
2022/10/11 14:02
薄力粉は米粉でもいいですか？
7.簡単＊本格バスチー＊混ぜて焼くだけ＊バスク風チーズケーキ
調理時間15分(焼く時間は除く)
このレシピを書いたArtist
トロける食感、生でもないベイクでもない！！とにかく美味しい♡焼くまで15分で出来ちゃう簡単バスチー☆去年はコンビニさんで発売され大ブームでしたね。そんなバスク風チーズケーキ、実は簡単に誰でも焼けちゃう簡単ケーキなんです。黒く焼けた部分がカラメルのようで最高!!美味しくって何度もリピしちゃいそう。
材料
作ってみた！
レビュー（2件）- 672417
2022/03/14 16:35
バニラビーンズが近場に売っていないのですが、入れなくても大丈夫ですか？ 
Chi2020/03/29 22:12
お家で初バスチー✨とっても美味しかったです😆
8.混ぜるだけ！濃厚レアチーズケーキ
調理時間20分(冷やす時間は除く)
このレシピを書いたArtist
混ぜて冷やすだけで出来るレアチーズケーキです。口どけがなめらかで濃厚、食べる手が止まらない。そのまま食べても、ベリー系のソースなどをつけてもたまらない美味しさです！冷たいデザートなので、夏にもぴったりのレアチーズケーキ、ぜひ作ってみてください！
材料
作ってみた！
レビュー（12件）
まぁこ2023/06/15 10:16
少し材料が足りないものがあったり、アレンジもしましたが、とっても美味しかったです☺︎
Emina2024/03/15 08:25
2度挑戦しましたが、2回とも固まりませんでした。他の方のコメントも拝見し、ゼラチンを溶かす温度なども気をつけましたがなぜでしょう、、、。味は美味しかったです！- 881634
2023/03/17 18:17
ヨーグルトは無脂肪でもいいですか？
9.混ぜて焼くだけ☆超濃厚ベイクドチーズケーキ
調理時間60分
このレシピを書いたArtist
チーズが濃〜いベイクドチーズケーキが食べたくて作りました！とっても濃厚で甘さの中に塩気もある仕上がりです。 ワインにも合うので、ちょっとしたおもてなしやおつまみにもなりますよ♪ 冷凍もできるので、ラップで包みフリーザーバッグに入れて冷凍庫へ。保存期間は約2週間です。 お召し上がりの際は常温解凍なさってくださいね(^ ^)
材料
作ってみた！
レビュー（30件）
4757382024/11/10 14:27
去年も家族のお誕生日ケーキでつくったのですが、兄がとっても美味しいと、すっごく、喜んでいたので、また作りました^ ^ 相変わらず、とても美味しくて最高でした❣️
ぱんだ2024/11/03 21:16
作るのは二回目です。今回はプレゼント用に。 5号型で焼いて、余りは別の型に入れて焼きました。チーズの香りがしっかりして、ほんのり塩気も感じてほんとに美味しいです。ベイクドチーズケーキはもう買わなくて良いかなと思うくらい満足です🙆 美味しいレシピありがとうございました。
ほたる2024/05/26 21:48
家族の誕生日ケーキとして作りました。 パルメザンチーズだけレシピより少なめにしましたが、今まで作った中で一番美味しいチーズケーキができて家族にも大好評でした！
10.なめらかな口溶け！チーズテリーヌ
調理時間5分(焼き時間は除く)
このレシピを書いたArtist
混ぜて焼くだけ‼️簡単チーズテリーヌ。 なめらかな口当たりで、濃厚な味わいのチーズケーキです。
材料
作ってみた！
レビュー（2件）
sakapunta2018/06/02 15:47
はじめまして^_^とても美味しそうですね♡来客があるので作りたいのですが、日持ちはどのくらいでしょうか⁇また冷凍保存は可能ですか⁇
Artist田村 りか2018/01/19 08:07
めっちゃ美味しそう*\(^o^)/*目の保養に♡素敵なレシピですね。是非作ってみたいです。
関連キーワード
関連レシピまとめ
「時短・簡単」に関するレシピ
