【白菜と豚こまの旨塩炒め】シンプルで美味しい♡おつまみにも！

材料2人分

• 白菜
  200g
• 豚こま切れ肉
  150g
• ごま油
  大さじ1
• ラー油
  適量(なくてもよい)
• A
  塩
  小さじ1/4
• A
  鶏がらスープの素
  小さじ1/2
• A
  コショウ
  適量

作り方

• 1

  白菜はざく切りにする。

• 2

  フライパンに ごま油を入れ、豚こま切れ肉をいれて炒め、 豚肉の色が変わったら1を加えて更に炒め、A 塩小さじ1/4、鶏がらスープの素小さじ1/2、コショウ適量を加えて調味する。 お好みでラー油を加える。

ポイント

塩はできれば天然塩がおススメ！更に美味しくなります。 とろみを付けたい場合は、片栗粉と水を各大さじ1混ぜたものを仕上げに加えてください。

作ってみた！

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