2018.09.08
分類汁物
調理時間: 15分
ID 351779
ピリ辛のユッケジャンスープにシャキシャキの豆苗を加えて、食べごたえのあるスープになっています。
ラーメンや素麺のスープにしても美味しく頂けますよ♡
豆苗 | 100g | |
しいたけ | 80g(約3個) | |
合挽き肉 | 200g | |
A
|
味噌 | 大さじ1 |
A
|
コチュジャン | 大さじ2 |
A
|
しょうゆ | 大さじ1 |
A
|
本みりん | 小さじ1 |
A
|
鶏がらスープの素 | 小さじ1 |
A
|
お湯 | 100cc |
溶き卵 | 2個 | |
水 | 400cc | |
ごま油 | 小さじ1 |
味噌 大さじ1、コチュジャン 大さじ2、しょうゆ 大さじ1、本みりん 小さじ1、鶏がらスープの素 小さじ1、お湯 100cc
を全て入れ、よく混ぜ合わせておく。味噌 大さじ1、コチュジャン 大さじ2、しょうゆ 大さじ1、本みりん 小さじ1、鶏がらスープの素 小さじ1、お湯 100cc
を入れて加熱する。つくメモ
<つくメモって?>
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