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    主菜

    レンチンで作る【白身魚の包み蒸し】

    • 投稿日2024/05/13

    • 更新日2024/06/03

    • 調理時間10

    • カロリー(1人分)178Kcal

    • 総費用目安-

    • 冷蔵保存1

    • 冷凍保存10

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    レンジ蒸しをすることで、お魚はふんわりしっとり 野菜は甘く仕上がります! タンパク質、野菜がしっかり摂れるのでダイエット中の方にもおすすめです!

    材料1人分

    • タラ
      150g(他の白身魚でも可能)
    • 玉ねぎ
      1/4個
    • キャベツ
      60g
    • にんじん
      1cm厚(飾り切り2枚分)
    • A
      醤油
      大さじ1
    • A
      ラカント
      大さじ1/2(砂糖でも代用可)
    • A
      料理酒
      大さじ1/2
    • A
      すりゴマ
      小さじ1(省略可)

    作り方

    ポイント

    タラの代わりに鰆や鮭もよく合います。 このレシピはクッキングシートで包んだ状態で冷凍保存も可能です。召し上がる直前に冷凍庫から取り出し、 電子レンジで500W7分程度(火が通るまで)様子を見ながら加熱してください。

    • タラは表面の水分を拭き取り一口大に切ったらA 醤油大さじ1、ラカント大さじ1/2、料理酒大さじ1/2、すりゴマ小さじ1に漬け込んでおく

    • 1

      玉ねぎはスライス、キャベツは手でちぎり一口大に、にんじんは飾り切りもしくは輪切りを2枚作る。

    • 2

      レンジ調理可能なクッキングシートを準備し、半分に折り目をつけたら、 シートの中央部分に玉ねぎ、キャベツ、タラ(タレも一緒に)、にんじんの順に重ねていく。

    • 3

      クッキングシートの端を織り込み袋状にしたら、耐熱容器に乗せラップはせずに600W5分程度(火が通るまで)加熱する。

    • 4

      火が通ったら火傷に注意しながら、クッキングシートを開き完成!

    レシピID

    482761

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    ご覧いただきありがとうございます♡ 1年半で-20kgのダイエットに成功したるなナースが 【美味しく食べて理想のからだを手に入れたい】そんな願いを叶えるレシピを投稿しています! 何度も何度もリバウンドを繰り返してきた私ですが、栄養を摂り正しく食欲をコントロールすることで、無理なく痩せることができました! そんな私の経験から生まれた 【食べて整えて太らない】レシピやワンプレート(献立)を紹介していますので、ぜひみなさんの日々の食事の参考になると嬉しいです! 【レシピのこだわり】 ⚪︎目でも楽しめる!彩り豊かなレシピを ⚪︎味付けはシンプルでも美味しく ⚪︎工程と調味料は少なく ⚪︎余分な脂質を極力抑え、カロリーも抑える 【SNS】 Instagram・Youtube・TikTokでも投稿しています! 計15万人の方に登録していただいています。いつもありがとうございます♡ 【プロフィール】 1997年生まれ 夫と二人暮らし 看護師、保健師として生活習慣病の方や体型に悩む方とたくさん関わってきました。 高校生から食べないダイエットをしリバウンドを繰り返してきましたが 結婚をきっかけにしっかり食べて無理せず1年半で20kgのダイエットに成功!

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