Nadia公式アプリで
便利にレシピ検索!

  1. 白菜と厚揚げ豆腐のそぼろあん

    白菜と厚揚げ豆腐のそぼろあん 28秒前

    140人がこのレシピをお気に入りにしました!

  2. とろ〜り♡ベーコンポテトポタージュ【#簡単 #ミキサー不要】

    とろ〜り♡ベーコンポテトポタージュ【#簡単 #ミキサー不要】 8分前

    331人がこのレシピをお気に入りにしました!

  3. むね肉deガーリックハニマヨナゲット【#作り置き #お弁当】

    むね肉deガーリックハニマヨナゲット【#作り置き #お弁当】 10分前

    140人がこのレシピをお気に入りにしました!

  4. 豚バラなすのスタミナ♡プルコギ炒め【#下味冷凍#オイル不要】

    豚バラなすのスタミナ♡プルコギ炒め【#下味冷凍#オイル不要】 1時間前

    こちゃんさん♡こちら、お試しいただき、ありがとうございますー!!お口に合われたようで、とっても嬉しいです♪ポリ袋使うと、洗い物が減って楽チンですよね( ´艸`)

  5. 秋鮭と舞茸の炊き込みご飯/食材3品

    仁美さんがレシピを投稿しました!1時間前

  6. \今話題のレシピを見つけよう!/

    タイムラインを見る

えびとアスパラの塩レモンクリームパスタ

10

2014.07.24

分類主食

調理時間: 10分

ID117884

神田 美紀

薬膳で カラダ整えごはん

話題の塩レモンを使ったクリームパスタです。塩レモンの酸味とアスパラガスの甘みがいいハーモニーをかなでてます。

クリーム系パスタ えび アスパラガス 塩レモン 記念日 おもてなし ホーロー鍋 ブランチ

このレシピをブログで紹介する

材料2人分
スパゲッティ 140g
えび 4尾
アスパラガス 3本
塩レモン(櫛形) 2個
白ワイン 大さじ2
塩レモン(エキス) 小さじ2
生クリーム 1カップ
こしょう 少々
オリーブオイル 大さじ1
作り方
Point!
・塩レモンの塩分での味です。味をみて、塩気が  たりなければ、塩を加えてください。
  1. ・えびは背ワタと殻をむき、縦半分に切り、塩レモン(櫛形)ともみ込むように
     あえておく。
    ・アスパラガスは根の方の硬い部分は折り、はかまをピーラーでむき、斜め切りに
     する。
  2. 1%の塩分を加えた熱湯でスパゲッティをゆではじめる。
  3. フライパンにオリーブオイルを熱し、えびを入れ、色が変わったら白ワインを
    加えアルコール分がとんだら、塩レモン(エキス)と生クリームを加え、
    火を弱め、とろみがつくまで煮る。
  4. 1のゆで終わる1分前にアスパラガスを入れゆで、パスタのゆであがりと
    同時にザルにあげ、2に加え、あえ、こしょうをふり味をととのえる。
  5. 器に3を盛り、塩レモン(櫛形)をそえる。
21 48
コメント・感想 Comment
このレシピの感想を伝える

ログインして感想を伝えよう!

作ったメモ

<作ったメモって?>
自分だけが見ることができるメモです。記録したメモは「作ったメモ一覧」で見ることができます。

お気に入り度

佐賀県産アスパラ

似たレシピをさがす Similar Recipe

おもてなし×セージ (11) えび×黒こしょう (3) アスパラガス×鶏肉料理 (3) クリーム系パスタ×菜の花 (3) ブランチ×カレールー (3) ホーロー鍋×鶏ささ身 (3) 塩レモン×鶏肉料理 (3) 記念日×黒ごま (3)
もっと見る

「佐賀県産アスパラ 」に関するレシピ

関連コラム article

PR Public Relations

最近見たレシピRatest Recipe more

おすすめコンテンツ contents