Nadia公式アプリで
便利にレシピ検索!

  1. 白だし&レンジで簡単♪スピード茶碗蒸し

    白だし&レンジで簡単♪スピード茶碗蒸し 5分前

    212人がこのレシピをお気に入りにしました!

  2. 小松菜と豚バラの塩しょうが蒸し【#簡単 #時短 #お弁当】

    小松菜と豚バラの塩しょうが蒸し【#簡単 #時短 #お弁当】 5分前

    161人がこのレシピをお気に入りにしました!

  3. えのきのうま塩ナムル【#包丁不要 #レンジ #食材ひとつ】

    えのきのうま塩ナムル【#包丁不要 #レンジ #食材ひとつ】 5分前

    119人がこのレシピをお気に入りにしました!

  4. 野菜たくさん♪豚ひき肉のチャプチェ

    野菜たくさん♪豚ひき肉のチャプチェ 5分前

    193人がこのレシピをお気に入りにしました!

  5. やみつき♡にんじんの塩昆布ナムル【#ポリ袋 #食材ひとつ】

    やみつき♡にんじんの塩昆布ナムル【#ポリ袋 #食材ひとつ】 6分前

    133人がこのレシピをお気に入りにしました!

  6. \今話題のレシピを見つけよう!/

    タイムラインを見る

えびとアスパラの塩レモンクリームパスタ

10
クリーム系パスタの
人気レシピはこちら!

ランキングをもっと見る

2014.07.24

分類主食

調理時間: 10分

ID117884

神田 美紀

薬膳で カラダ整えごはん

話題の塩レモンを使ったクリームパスタです。塩レモンの酸味とアスパラガスの甘みがいいハーモニーをかなでてます。

クリーム系パスタ 塩レモン ブランチ おもてなし アスパラガス ホーロー鍋 えび 記念日

このレシピをブログで紹介する

材料2人分
スパゲッティ 140g
えび 4尾
アスパラガス 3本
塩レモン(櫛形) 2個
白ワイン 大さじ2
塩レモン(エキス) 小さじ2
生クリーム 1カップ
こしょう 少々
オリーブオイル 大さじ1
作り方
Point!
・塩レモンの塩分での味です。味をみて、塩気が  たりなければ、塩を加えてください。
  1. ・えびは背ワタと殻をむき、縦半分に切り、塩レモン(櫛形)ともみ込むように
     あえておく。
    ・アスパラガスは根の方の硬い部分は折り、はかまをピーラーでむき、斜め切りに
     する。
  2. 1%の塩分を加えた熱湯でスパゲッティをゆではじめる。
  3. フライパンにオリーブオイルを熱し、えびを入れ、色が変わったら白ワインを
    加えアルコール分がとんだら、塩レモン(エキス)と生クリームを加え、
    火を弱め、とろみがつくまで煮る。
  4. 1のゆで終わる1分前にアスパラガスを入れゆで、パスタのゆであがりと
    同時にザルにあげ、2に加え、あえ、こしょうをふり味をととのえる。
  5. 器に3を盛り、塩レモン(櫛形)をそえる。
22 52
Nadia編集部おすすめ特集 Feature
  1. PR 【PR】搾りたてのコールドプレスジュースが飲める!ヒューロムの「試飲・実演体験会」
    搾りたてのコールドプレスジュースが飲める!ヒューロムの「試飲・実演体験会」 この特集を読む
  2. PR 【PR】「おめでとう」や「ありがとう」の気持ちを伝える食卓
    「おめでとう」や「ありがとう」の気持ちを伝える食卓 この特集を読む
  3. PR 【PR】作る時から会話が弾む。BRUNO crassy+で楽しむライブ感ある食卓。
    作る時から会話が弾む。BRUNO crassy+で楽しむライブ感ある食卓。 この特集を読む
  4. PR 【PR】素朴で優しい日本の味をご家庭で!「京風割烹白だし」のレシピ集
    素朴で優しい日本の味をご家庭で!「京風割烹白だし」のレシピ集 この特集を読む
  5. PR 【PR】大阪北部産野菜のかんたん&おいしいレシピ特集
    大阪北部産野菜のかんたん&おいしいレシピ特集 この特集を読む
  6. PR 【PR】家計の強い味方「鶏むね肉」でヘルシーチキン南蛮弁当!
    家計の強い味方「鶏むね肉」でヘルシーチキン南蛮弁当! この特集を読む
コメント・感想 Comment
このレシピの感想を伝える

ログインして感想を伝えよう!

作ったメモ

<作ったメモって?>
自分だけが見ることができるメモです。記録したメモは「作ったメモ一覧」で見ることができます。

お気に入り度

似たレシピをさがす Similar Recipe

おもてなし×蒸し煮 (13) えび×黒こしょう (3) アスパラガス×鶏肉料理 (3) クリーム系パスタ×菜の花 (3) ブランチ×お菓子作り (3) ホーロー鍋×鶏ささ身 (3) 塩レモン×鶏肉料理 (3) 記念日×黒ごま (3)
もっと見る

「佐賀県産アスパラ 」に関するレシピ

関連コラム article

PR Public Relations

最近見たレシピRatest Recipe more

おすすめコンテンツ contents