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ディル香る♪きゅうりとパイナップルのライタ

5

2014.08.20

分類

調理時間: 5分

ID118974

神田 美紀

薬膳で カラダ整えごはん

まだまだ残暑は厳しそうなので、
からだの熱を冷まして水分を補ってくれるサッパリなライタはいかがでしょうか。
ディルの香りが爽やかです。

きゅうり ブランチ 子供 ヨーグルト ヘルシー パイナップル 時短

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材料(4人分)
ヨーグルト 200g
きゅうり 1本
パイナップル 1/8個
ディル 3枝
小さじ1/4
クミン 少々
こしょう 少々
作り方
Point!
・きゅうりは和える前に水気をふきとる。
  1. クミンは包丁で粗く刻む
  2. きゅうりは1㎝角に切り、分量外の塩を少々ふる。
    パイナップルは1㎝角に切る。
    ディルは葉の部分を刻む。
  3. ボウルにヨーグルトを入れ、塩・クミン・こしょうを加え混ぜ、
    1を加えあえる。
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