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ディル香る♪きゅうりとパイナップルのライタ

  • 2014.08.20

  • 118974
    ディル香る♪きゅうりとパイナップルのライタ
    ディル香る♪きゅうりとパイナップルのライタ

    コメント

    まだまだ残暑は厳しそうなので、
    からだの熱を冷まして水分を補ってくれるサッパリなライタはいかがでしょうか。
    ディルの香りが爽やかです。

    材料(4人分)

    200g
    1本
    1/8個
    3枝
    小さじ1/4
    少々
    少々

    作り方

    下準備

    クミンは包丁で粗く刻む

    1

    きゅうりは1㎝角に切り、分量外の塩を少々ふる。
    パイナップルは1㎝角に切る。
    ディルは葉の部分を刻む。

    2

    ボウルにヨーグルトを入れ、塩・クミン・こしょうを加え混ぜ、
    1を加えあえる。

    ポイント

    ・きゅうりは和える前に水気をふきとる。

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