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MY豆乳マヨネーズ

3
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2017.03.23

分類調味料

調理時間: 3分

ID147789

神田 美紀

薬膳で カラダ整えごはん

卵なしなのでアレルギーのある方も安心して召し上がれます。
野菜スティックにつければ、モリモリ野菜が食べれますよ♪

自家製マヨネーズ 野菜 ヘルシー 作りおき 調味料 マヨネーズ 豆乳 簡単

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材料(一瓶分)
A
無調整豆乳 50ml
A
なたね油(国産) 90ml
A
小さじ1/2
A
きび砂糖 小さじ2/3
米酢 大さじ1
作り方
Point!
・マスタードやスパイスはお好みで。 ・油をオリーブオイルに変えてもおいしくいただけます。 ・卵使用の自家製マヨネーズのレシピはoceans-nadia.com/user/10641/recipe/123298
  1. 細長い容器にA

    無調整豆乳 50ml、なたね油(国産) 90ml、塩 小さじ1/2、きび砂糖 小さじ2/3

    を入れブレンダーで撹拌する。
    (ミキサーやフードプロッセサーでもよい)
  2. 1に米酢を入れ、もったりするまで再びブレンダーで撹拌する。
    煮沸消毒した保存瓶に入れ冷蔵保存する。
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