2014.02.16
分類副菜
調理時間: 10分
ID 113644
ただ煮るだけで簡単!!なめことおくらの粘りで、ほどよいとろみがつきます。優しい味ととろとろ感にほっこり^^
なめことオクラの食物繊維が腸の調子を整え、一品で栄養バランスが取れるレシピ。
なめこ | 1袋 | |
おくら | 1袋(8~10本) | |
豚薄切り肉 | 100g | |
A
|
塩 | 少々 |
A
|
砂糖 | ひとつまみ |
A
|
片栗粉 | 小さじ1 |
水 | 200cc | |
B
|
しょうゆ | 大さじ1 |
B
|
みりん | 大さじ1 |
わさび | 適量 |
塩 少々、砂糖 ひとつまみ、片栗粉 小さじ1
をもみこみ下味を付ける。しょうゆ 大さじ1、みりん 大さじ1
と1の豚肉を入れて、豚肉の色が変わるまでさっと煮る。つくメモ
<つくメモって?>
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