副菜
レンジで作る！ピーマンと長芋＆なめこのとろとろ煮
5分
- エネルギー30kcal
- 炭水化物6.5g
- 脂質0.2g
- たんぱく質1.5g
- 糖質5.0g
- 食塩相当量0.5g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
夏に嬉しい、火を使わずに作れる簡単時短料理です。 お好みで醤油やポン酢、めんつゆなどを軽く回しかけて頂きます。（そのままでも味がないわけではありません） 箸休めとして副菜のひとつに。また、ご飯の上にかけて丼ぶりとしても！ もちろんおつまみもＯＫ。 温かい状態でも冷めてても美味しく食べれます。 作り置きする場合は、冷蔵庫で保存し、早め（２日ほど）に食べきるようにしてください。
作り方
下準備
ピーマンはヘタと種を取り除き、細く切る。 長芋は皮をむいて縦に切り、半月切りにする。 なめこはさっと水洗いして、水気をきる。
- 1
耐熱容器にピーマン、長芋、なめこの順につめ、鶏ガラスープの素を全体にふりかける。
- 2
蓋またはラップをして、600wのレンジで2分加熱する。
ポイント
なめこは真空パックのものを使用しています。 おがくずなどが入っている場合があるため、ぬめりをとりきらないようにさっと洗うことをお勧めします。
レシピID：174437
更新日：2017/07/09
投稿日：2017/07/09
作ってみた！
にゃんこさん🐱2025/10/19 18:08
生なめこ使いました！おがくず取りに時間かかりました😅鶏だしだけの味付けなので、冷やしてポン酢かけたり、熱々で鰹節かけたり楽しみレシピ🎵
