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簡単!八朔・アボカド・トマトのフレッシュサラダ

  • 2014.03.15

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    簡単!八朔・アボカド・トマトのフレッシュサラダ
    簡単!八朔・アボカド・トマトのフレッシュサラダ簡単!八朔・アボカド・トマトのフレッシュサラダ

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    コクのあるアボカドと、フレッシュな八朔とトマトが相性抜群!いくらでも食べられそうな美味しさ!食欲の無い朝ごはんに最適です。
    ただ混ぜるだけの簡単華やかレシピ。ビタミンCの補給に!

    材料(3人分)

    1個(150g)
    少々
    大さじ1
    1個
    200g

    作り方

    1

    トマトとアボカドはさいの目に切る。
    八朔の身は、食べやすい大きさにちぎる。

    2

    ボウルにトマトと●を入れてまぜる。
    そこに、アボカドと八朔を入れてさっと混ぜて、足りなければ塩で味を整えて出来上がり。

    3

    ※八朔は、グレープフルーツや、甘夏、夏みかんなど、酸味がある柑橘類で代用可能です。

    ポイント

    まずトマトのみ塩とオリーブオイルになじませてドレッシングにします。
    八朔が、レモンの代わりにアボカドの変色を防ぐ役割もしてくれます!
    あれば、クリームチーズを入れても美味しいです。

    このレシピのキーワード
    アボカド トマト 洋風サラダ 時短 子供

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