副菜

5分で栄養満点。にらチーズオムレツ

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  • エネルギー220kcal
  • 炭水化物2.3g
  • 脂質17.2g
  • たんぱく質13.5g
  • 糖質1.5g
  • 食塩相当量1.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

ニラとチーズの相性の良さにびっくり^^あっという間に出来て、ビタミン・たんぱく質・カルシウムが摂れます。      献立のあと一品や朝ごはんにぴったり。

材料2人分(15cmのスキレット1台)

  • にら
    1/2束(50g)
  • 2個
  • ピザ用チーズ
    20g
  • 適量
  • 小さじ2

作り方

  • 1

    にらは2cm長さに切る。 ボウルに卵を割りほぐし、塩、チーズを加え混ぜる。

  • 2

    スキレット(フライパンでも)に油を入れて中火にかけ、にらを加え、塩少々をふり、炒める。

    5分で栄養満点。にらチーズオムレツの工程2
  • 3

    にらがしんなりしたら、1のたまご液を加えて菜箸でぐるぐると混ぜながら焼く。半熟状になったら、1〜2分そのままにして底面に焼き色を付ける。 ※好みで、普通のオムレツの形にしても。

    5分で栄養満点。にらチーズオムレツの工程3

ポイント

子どもが食べる場合は、にらをみじん切りにすると繊維がひっかからずに食べやすいです。

作ってみた!

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