
ニラとチーズの相性の良さにびっくり^^あっという間に出来て、ビタミン・たんぱく質・カルシウムが摂れます。 献立のあと一品や朝ごはんにぴったり。
にらは2cm長さに切る。 ボウルに卵を割りほぐし、塩、チーズを加え混ぜる。
スキレット(フライパンでも)に油を入れて中火にかけ、にらを加え、塩少々をふり、炒める。
にらがしんなりしたら、1のたまご液を加えて菜箸でぐるぐると混ぜながら焼く。半熟状になったら、1〜2分そのままにして底面に焼き色を付ける。 ※好みで、普通のオムレツの形にしても。
子どもが食べる場合は、にらをみじん切りにすると繊維がひっかからずに食べやすいです。
レシピID:137363
更新日:2016/03/28
投稿日:2016/03/28
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