5分で栄養満点。にらチーズオムレツ

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2016.03.28

分類副菜

調理時間: 5分

ID 137363

河埜 玲子

忙しい人のための!一品で栄養バランスがとれる優秀レシピ

ニラとチーズの相性の良さにびっくり^^あっという間に出来て、ビタミン・たんぱく質・カルシウムが摂れます。      献立のあと一品や朝ごはんにぴったり。

    材料

    2人分(15cmのスキレット1台)
    にら 1/2束(50g)
    2個
    ピザ用チーズ 20g
    適量
    小さじ2

    作り方

    ポイント

    子どもが食べる場合は、にらをみじん切りにすると繊維がひっかからずに食べやすいです。
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    1. にらは2cm長さに切る。
      ボウルに卵を割りほぐし、塩、チーズを加え混ぜる。
    2. スキレット(フライパンでも)に油を入れて中火にかけ、にらを加え、塩少々をふり、炒める。
    3. にらがしんなりしたら、1のたまご液を加えて菜箸でぐるぐると混ぜながら焼く。半熟状になったら、1〜2分そのままにして底面に焼き色を付ける。
      ※好みで、普通のオムレツの形にしても。
    37 281

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