胃腸&美容に効く! ゆかり風味のおくらわかめ納豆

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2016.11.28

分類副菜

調理時間: 10分

ID 143185

河埜 玲子

忙しい人のための!一品で栄養バランスがとれる優秀レシピ

おくらとわかめのねばり成分と食物繊維が胃と腸の調子を整え、納豆の整腸作用をさらに強化!
ビタミンやにミネラルも豊富で、美容に良い一品です。

    材料

    2人分
    おくら 4本
    生わかめ 30g
    納豆 1パック
    たれ 1パック
    ゆかり 小さじ1/4〜1/2

    作り方

    ポイント

    おくらはレンジ調理で手間なしです。
    わかめが乾燥を戻したものでも良いです。
    ゆかりを加えることで、さわやかで食べやすい味に。
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    1. おくらは塩で表面をこすって洗い、ラップで包み、レンジ600wで50秒〜1分加熱する。冷水に取り、水気を切って、小口切りにする。
      わかめは食べやすく切る。
    2. 1のおくらとわかめ、納豆、納豆のたれ、ゆかりをよく混ぜる。
    45 710

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