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胃腸&美容に効く! ゆかり風味のおくらわかめ納豆

10

2016.11.28

分類副菜

調理時間: 10分

ID143185

河埜 玲子

忙しい人のための!一品で栄養バランスがとれる優秀レシピ

おくらとわかめのねばり成分と食物繊維が胃と腸の調子を整え、納豆の整腸作用をさらに強化!
ビタミンやにミネラルも豊富で、美容に良い一品です。

納豆 ミネラル わかめ 美容 オクラ ビタミン レンジ 食物繊維
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材料2人分
おくら 4本
生わかめ 30g
納豆 1パック
たれ 1パック
ゆかり 小さじ1/4〜1/2
作り方
Point!
おくらはレンジ調理で手間なしです。 わかめが乾燥を戻したものでも良いです。 ゆかりを加えることで、さわやかで食べやすい味に。
  1. おくらは塩で表面をこすって洗い、ラップで包み、レンジ600wで50秒〜1分加熱する。冷水に取り、水気を切って、小口切りにする。
    わかめは食べやすく切る。
  2. 1のおくらとわかめ、納豆、納豆のたれ、ゆかりをよく混ぜる。
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