切干大根をヨーグルトで戻して、混ぜるだけ! マヨネーズ不使用なのに、濃厚な味わいで大満足です。 切干大根の栄養度も逃さず取れ、食物繊維と乳酸菌で腸内環境も整え、美容健康に良いレシピです。
下準備
冷凍枝豆は解凍してさやから出す。
切干大根はさっと洗い、よく水気を切る。 洗った切干大根とヨーグルトを容器に入れて、全体にヨーグルトがからむように混ぜ、冷蔵庫で一晩戻す。
油を切ったツナ缶、枝豆を混ぜて、塩こしょうで味を整える。
戻すのに時間がかかるので、夜に食べるなら朝、朝に食べるなら夜に仕込んでおく。 ツナ缶の代わりに、カニカマやハムでも美味しいです。
レシピID:145058
更新日:2016/12/16
投稿日:2016/12/16