Nadia公式アプリで
便利にレシピ検索!

  1. 【材料2つ】やみつき♡キャベツと竹輪のめんから磯辺和え♡

    【材料2つ】やみつき♡キャベツと竹輪のめんから磯辺和え♡ 5分前

    166人がこのレシピをお気に入りにしました!

  2. フォンダン・ショコラ

    フォンダン・ショコラ 9分前

    バターの分量間違っている気がします。分量通りに作ったところ、焼き上がりがセルクルを外したらすぐ崩れてしまい(冷めても)バターまみれになってしまいました。 バターは記載の分量の3分の1で作ったら、成功しました。

  3. 時短簡単節約・美味しいレシピ♡もやしとお揚げのナムル風炒め

    時短簡単節約・美味しいレシピ♡もやしとお揚げのナムル風炒め 10分前

    101人がこのレシピをお気に入りにしました!

  4. 煮込みハンバーグ

    煮込みハンバーグ 12分前

    125人がこのレシピをお気に入りにしました!

  5. ポリ袋で簡単!*大根と小松菜の即席ピリ辛韓国漬け*

    松山絵美さんがレシピを投稿しました!20分前

  6. \今話題のレシピを見つけよう!/

    タイムラインを見る

レンジで料亭風。おくら入り海老しんじょう

10

2017.08.09

分類副菜

調理時間: 10分

ID181365

河埜 玲子

忙しい人のための!一品で栄養バランスがとれる優秀レシピ

混ぜてチンするだけ、おくらの下茹でも不要で、料亭風の一品が完成!ふわふわ生地に海老がぷりぷり、おくらがちゅるっとなめらかなのどごし。食感が楽しいです。
あんかけもレンジで失敗なし。

レンジ料理 レンジ あん 味醂 はんぺん しめじ オクラ 時短 簡単 ごま油 えび
広告を非表示にする

このレシピをサイトに埋め込む

材料3人分
はんぺん 1枚
むきえび 100g
おくら 5本
A
しょうゆ・砂糖・ごま油 小さじ1/2
A
片栗粉 大さじ1
ぶなしめじ 50g
B
100cc
B
しょうゆ 大さじ1/2
B
みりん 大さじ1
C
片栗粉 小さじ1
C
小さじ1
作り方
Point!
おくらの下茹でが不要なので手軽です。 あんかけもレンジで出来るので、だまになりにくく失敗なしです。
  1. はんぺんは袋の外側からもんでつぶす。
    むきえびは洗って水気をふき、庖丁で荒みじん切りに。
    おくらは荒みじん切りにする。(縦に4等分に切ってから刻むのがおすすめ)
  2. ボウルに、はんぺん、むきえび、おくら、A

    しょうゆ・砂糖・ごま油 小さじ1/2、片栗粉 大さじ1

    を入れ、手でよく混ぜる。
  3. 4等分してラップで茶巾しぼりのように包む。
    お皿に並べ、ラップをふんわりかけ、レンジ600wで3分加熱する。
  4. あんを作る。
    耐熱ボウルにぶなしめじとB

    水 100cc、しょうゆ 大さじ1/2、みりん 大さじ1

    を入れてラップをかけ、2分加熱する。
    C

    片栗粉 小さじ1、水 小さじ1

    の水溶き片栗粉を加え混ぜ、さらに30秒加熱する。
    3にかける。
45 603
Nadia編集部おすすめ特集 Feature
  1. PR 3月11日更新!
    「京風割烹 白だし」でパパっとランチ♪明太クリームうどん

    「京風割烹 白だし」でパパっとランチ♪明太クリームうどん

    この特集を読む
  2. PR 3月10日更新!
    「外カリッ、中ふわっ」2種のテイストのスラッシュトースト

    「外カリッ、中ふわっ」2種のテイストのスラッシュトースト

    この特集を読む
  3. PR 2月25日更新!
    キチントさんフライパン用ホイルシートのレシピに投票♪

    キチントさんフライパン用ホイルシートのレシピに投票♪

    この特集を読む
  4. PR 3月19日更新!
    Nadiaが乃木坂46と特別コラボ⁈ Vol.5

    Nadiaが乃木坂46と特別コラボ⁈ Vol.5

    この特集を読む
  5. PR 3月24日更新!
    輪ゴムで成形!型不要♪2色のお花おにぎり

    輪ゴムで成形!型不要♪2色のお花おにぎり

    この特集を読む
  6. PR 3月24日更新!
    めんつゆが味の決め手!?ミートポテトグラタン

    めんつゆが味の決め手!?ミートポテトグラタン

    この特集を読む
  7. PR 3月18日更新!
    お肉で巻いて食べやすく♪春キャベツの豚巻きしょうが焼き

    お肉で巻いて食べやすく♪春キャベツの豚巻きしょうが焼き

    この特集を読む
  8. PR 4月1日更新!
    アサヒコのお豆腐&おあげで「まめにくらすレシピ」

    アサヒコのお豆腐&おあげで「まめにくらすレシピ」

    この特集を読む
  9. PR 3月31日更新!
    食物繊維たっぷり!オーツ麦のグラノーラバーは朝食&おやつにぴったり♪

    食物繊維たっぷり!オーツ麦のグラノーラバーは朝食&おやつにぴったり♪

    この特集を読む
  10. PR 3月18日更新!
    毎月当たる! Nadiaからのプレゼントキャンペーン 開催中!

    毎月当たる! Nadiaからのプレゼントキャンペーン 開催中!

    この特集を読む
  11. PR 3月24日更新!
    お弁当のおかずにも◎鶏とブロッコリーの塩炒め。

    お弁当のおかずにも◎鶏とブロッコリーの塩炒め。

    この特集を読む
コメント・感想 Comment
このレシピの感想を伝える

ログインして感想を伝えよう!

つくメモ

<つくメモって?>
あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

お気に入り度

似たレシピをさがす Similar Recipe

簡単×豚肉かたまり(ブロック) (38) 時短×夕食 (21) ごま油×下ごしらえ (7) レンジ×お昼ごはん (5) あん×黒酢 (3) えび×黒こしょう (3) しめじ×鶏ささみ (3) はんぺん×餃子 (3) オクラ×鶏肉のおかず (3) レンジ料理×鶏胸肉 (3) 味醂×お花見弁当 (3)
もっと見る

「オクラ 」に関するレシピ

関連コラム article

PR Public Relations

まずは1ヶ月無料でお試し!

※プレミアムサービスをご利用になるには、無料のNadia一般会員登録が必要です。
※プレミアムサービス無料期間は申し込み日から1ヶ月間で、いつでも解約できます。無料期間が終了すると月額250円(税抜)が発生します。
※過去に無料キャンペーンをご利用になった方には適用されません。

プレミアムサービスとは