冷凍ごはんと余った干物で。あじの梅しそ混ぜごはん

5分

5

材料
作り方
似たレシピ

2019.08.03

分類主食

調理時間： 5分

ID378586

河埜玲子

忙しい人のための！一品で栄養バランスがとれる優秀レシピ

冷凍ごはんと、中途半端に余った干物を美味しく消費出来る、混ぜごはんです。
薬味がたっぷり入っているので、暑くて食欲がない時にも食べやすいです。

ごはん枝豆乾物ごま冷凍みょうがさんまほっけ梅干し梅みじん切り薬味ネギ紫蘇かれいさばレンジ栗

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材料2人分

	焼いたあじの干物	1枚
	冷凍ごはん	300g
	青ねぎ	1/4束（25g）
	青じそ	5枚
	梅干し	大1個
	冷凍枝豆	50粒(解凍してサヤから出す)
	白いりごま	大さじ1

作り方

Point!

・干物は、あじのほか、かます、さば、ホッケ、さんま、カレイなどでも美味しいです。・枝豆を加えると、食感のアクセントになって美味しいです。・薬味の量は好みで調整してください。みょうがを加えても美味しいです。

焼いたあじの干物は骨を取り、身をほぐす。
冷凍ごはんは、電子レンジで加熱して温める。
青ねぎ、青じそ、梅干しはみじん切りにする。
温めたごはんに、あじの干物、青ねぎ、青じそ、梅干し、冷凍枝豆、白いりごまを、さっくりと混ぜ合わせる。

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