アジの干物の混ぜごはん

10

2018.01.15

分類主食

調理時間: 10分

ID 230063

野島ゆきえ

子どもに伝えたい和のごはんと飾り巻き寿司

アジの干物1尾使ったまぜごはん。生姜や青じそを効かせて、さっぱりとさせました。夏場は塩もみキュウリや茗荷などを足しても◎

    材料2人分
    アジの干物 1尾
    白米 150g
    白いりごま 小さじ2
    少々~
    生姜の千切り 1/4かけ
    青じそ 2枚ほど
    作り方
    Point!
    塩加減は味をみてお好みに調整してください。
    1. アジの干物は焼きあがったらすぐにほぐしておく。
      青じそは千切りにする。
    2. 白米にほぐしたアジの干物と塩、白いりごま、生姜の千切りを加えて混ぜ合わせる。
    3. 青じそを飾る。
    7 75
    コメント・感想 Comment
    jura さん
    2019.09.05 22:56

    すっごく美味しかったです!娘も頷きながら食べてました( ⁎ᵕᴗᵕ⁎ )❤︎

    野島ゆきえ
    野島ゆきえ さん
    2019.09.21 10:08:07

    juraさん 素敵なお写真とともにコメントありがとうございます!娘ちゃんも気に入ってくれたようで嬉しいです^^

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