レシピサイトNadia
副菜

時短であと一品!小松菜とちくわのオイスターソース炒め

印刷する

埋め込む

メールで送る

  • 10

調味料はオイスターのみ、フライパンでさっと炒めるだけの時短レシピです。 ちくわ・きのこ・オイスターソースの旨みで、淡泊な小松菜がとても美味しく食べられます。 野菜が足りない時のあと一品に!

材料2人分

  • 小松菜
    1袋
  • しめじ
    1パック(100g)
  • ちくわ
    2本
  • なたね油
    小さじ2
  • オイスターソース
    大さじ1
  • ごま油
    小さじ1

作り方

  • 1

    小松菜はざく切り、しめじは小房に分ける。 ちくわは縦半分に切ってから斜め薄切りにする。

  • 2

    フライパンになたね油を入れて中火にかけ、1を炒める。 野菜に火が通ったら、オイスターソースで調味し、ごま油を回し入れる。

ポイント

ちくわの代わりに、厚揚げやかまぼこ、かにかまなどでもおいしくできます。

広告

広告

作ってみた!

  • はるねこ
    はるねこ

    2025/02/26 10:23

    小松菜の消費にちょうど良く、あと一品にぴったりでした。オイスターソースのコクが美味しかったです。 #私の推しレシピ
    はるねこの作ってみた!投稿(時短であと一品!小松菜とちくわのオイスターソース炒め)
  • りぃママ
    りぃママ

    2024/04/28 18:31

    ちくわをたくさん食べたいので、ちくわ4本、しめじ半分で作ってみました!美味しかったです😊
    りぃママの作ってみた!投稿(時短であと一品!小松菜とちくわのオイスターソース炒め)

質問

河埜 玲子
  • Artist

河埜 玲子

医師・料理家・キッズ食育マスタートレーナー

  • 医師
  • 日本キッズ食育協会医学アドバイザー
  • キッズ食育マスタートレーナー

広告

広告