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時短であと一品!小松菜とちくわのオイスターソース炒め

10

2019.09.10

分類副菜

調理時間: 10分

ID379917

河埜 玲子

忙しい人のための!一品で栄養バランスがとれる優秀レシピ

調味料はオイスターのみ、フライパンでさっと炒めるだけの時短レシピです。
ちくわ・きのこ・オイスターソースの旨みで、淡泊な小松菜がとても美味しく食べられます。
野菜が足りない時のあと一品に!

炒め物 フライパン あと一品 ブナシメジ ヘルシー 小松菜 時短 簡単 野菜炒め ちくわ

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材料2人分
小松菜 1袋
しめじ 1パック(100g)
ちくわ 2本
なたね油 小さじ2
オイスターソース 大さじ1
ごま油 小さじ1
作り方
Point!
ちくわの代わりに、厚揚げやかまぼこ、かにかまなどでもおいしくできます。
  1. 小松菜はざく切り、しめじは小房に分ける。
    ちくわは縦半分に切ってから斜め薄切りにする。
  2. フライパンになたね油を入れて中火にかけ、1を炒める。
    野菜に火が通ったら、オイスターソースで調味し、ごま油を回し入れる。
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