副菜
簡単和総菜◎小松菜とちくわのさっぱり塩炒め
投稿日2020/09/03
更新日2020/09/03
調理時間10分
調味料は塩+みりんのみ☆ シンプルだからこそ素材の味が生きる！ 身近な食材で、さっぱり美味しい炒めもの。 簡単調理の和総菜です。 小松菜には、他の野菜と比べてカルシウムが豊富。 皮膚や粘膜を保護し、目の健康をサポートするβカロテンや、貧血予防の鉄も含まれます。
材料4人分
- 小松菜1束
- ちくわ3本
- A塩1つまみ
- Aみりん小さじ2
- サラダ油小さじ1
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「塩」の基礎
「小松菜」の基礎
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佐藤 加奈子（kaana57）
料理研究家
関西在住。大学生の息子と2人暮らしをしています。 限られた時間のなかでも、健康に気を遣いたい! そんな皆さまにバランスのとれた簡単レシピをお届けします。 ヘルシー志向の皆さまの食に関するご要望・お悩みに、私のレシピが少しでも寄り添うことができれば嬉しいです♪ 簡単でも心のこもった一品を☆ 心も体も喜ばれますように... ◎資格◎ ・認定ヘルスフードカウンセラー1級 ・料理&ブレッド講師ライセンス ・フードスタイリストBTC資格
