主菜
ソース不要。そのまま美味しいピーマンの肉詰め
15分
肉だねにキッコーマン ウルトラソース ごちそう食感を混ぜ込んだピーマンの肉詰めは、しっかり味がついているので、そのまま美味しい！汁もれの心配がなく、冷めても美味しいのでお弁当にもぴったりです。 ウルトラソースは刻み玉ねぎが入っていて、うま味たっぷりなので、玉ねぎのみじん切りの手間が省け、ウルトラソース１つで、味付けがばっちり決まります。また、ウルトラソースを練り込むことで、ひき肉が固くならずにジューシーに仕上がる効果も！
作り方
- 1
ピーマンは縦半分に切り、種を除く。 合いびき肉に、キッコーマン ウルトラソース ごちそう食感と片栗粉を入れて、手でねばりが出るまでよく混ぜ、ピーマンに詰める。
- 2
フライパンになたね油を入れて中火にかけ、１を肉の面を下にして並べて焼く。 焼き色がついたら、水大さじ２を入れてふたをし、弱火で5分蒸し焼きにする。（ひっくり返さない）
ポイント
・ひき肉にキッコーマン ウルトラソース ごちそう食感と片栗粉を練り込むだけ。玉ねぎのみじん切りの手間や、ソースを作る必要もないので、時短・簡単です。 ・ウルトラソースを練り込むだけで、味がばっちり決まり、うま味たっぷりの肉だねに！ ・ウルトラソースの糖分と塩分で、ひき肉が固くならずにジューシーに仕上がります。 #キッコーマンタイアップ
レシピID：388253
更新日：2020/03/25
投稿日：2020/03/25
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