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余ったカボチャの皮で!かぼちゃの低糖質ピザ

10

2020.10.03

分類副菜

調理時間: 10分

ID399281

河埜 玲子

忙しい人のための!一品で栄養バランスがとれる優秀レシピ

かぼちゃのスープやお菓子を作った時にあまる皮を使って、簡単に出来る一品です。普通のピザより低糖質でビタミンたっぷり。ハロウィンパーティーのオードブルにも!

ピザ チーズ ヘルシー ピザ 時短 子供 かぼちゃ 簡単

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材料2人分
かぼちゃの皮 100g
少々
ピザ用チーズ 50g
作り方
Point!
・かぼちゃのお菓子やスープを作った時にあまりがちですが、ビタミン豊富なかぼちゃの皮を使いました。
・ピザ生地よりも低糖質でビタミンも豊富です。
・テフロン樹脂加工のフライパンなら、オーブンシートは不要ですが、使うことで洗い物が楽になります。
  1. かぼちゃの皮は耐熱ボウルに入れて、ラップをかけてレンジ600wで2分加熱し、塩をふる。
  2. フライパンにオーブンシートをしいて、1のカボチャの皮とピザ用チーズを広げて、中火にかける。
  3. しばらくフタをして焼き、チーズがとろけたらフタをとって、底面のチーズがカリっとするまで焼く。
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