かつお節とチーズが合う!かぼちゃと秋野菜の和風ピザ

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2021.10.27

分類主食

調理時間: 20分

ID 418805

みいこ

管理栄養士みいこの家族がよろこぶ栄養満点ごはん

かつお節とチーズがよく合う!
ハロウィンにもピッタリの和風ピザです。

かぼちゃのホクホク感と、れんこんのシャキシャキ感が楽しいピザですよ。

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ヤマキ株式会社

材料

2人分(直径約19cmの生地1枚分)
ピザ生地(市販) 1枚
かぼちゃ 正味150g
れんこん 1cm程度
しめじ 50g
ウインナー 4本
ピザソース 大さじ2
ピザ用チーズ 30g
ヤマキ かつお節 『氷熟®』マイルド削り 1パック(1.5g)
青ねぎ 適量

作り方

ポイント

かぼちゃはあらかじめ電子レンジで温めておくと、加熱不足でかたかった、などの心配がありません!

#ヤマキタイアップ
  1. ・かぼちゃは皮付きのまま1cm幅に切る。耐熱容器に入れてラップをかけ、電子レンジ(500W)で3分加熱する。
    ・れんこんは皮をむき、薄い輪切りにする。
    ・しめじは石づきを切り落としてほぐす。
    ・ウインナーは斜め切りにする。
    ・青ねぎは小口切りにする。
  2. ピザ生地(市販)にピザソースを塗る。
  3. かぼちゃ、れんこん、しめじ、ウインナーをバランスよくのせる。
  4. ピザ用チーズをのせ、オーブン用シートを敷いた天板の上におく。200℃に予熱したオーブンで8~10分焼く。
  5. 仕上げにヤマキ かつお節 『氷熟®』マイルド削り、青ねぎをかける。
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