簡単南瓜グラタン

材料4人分

• 南瓜
  ６００～７００ｇ
• A
  ウインナーソーセージ
  5本
• A
  玉ねぎ
  1/2個
• 塩
  少々
• 胡椒
  少々
• バター
  小匙２
• 生クリーム
  ５０ｃｃ
• ピザ用チーズ
  ２００ｇ

作り方

• 下準備
  南瓜を適当な大きさにカットして柔らかくなる迄蒸し ボールに身を取り出しマッシュする 玉ねぎはみじん切りに切る ウインナーソーセージは5mm幅に切る オーブンを200度に余熱する

• 1

  フライパンにバターを熱してA ウインナーソーセージ5本、玉ねぎ1/2個を入れて中火で炒める 軽く塩　胡椒で味付けする マッシュ南瓜のボールに入れて混ぜる

• 2

  耐熱容器に1をのせ 上から生クリームをかけ　ピザ用チーズをふる

• 3

  200度のオーブンで20分焼いて出来上がり

ポイント

南瓜はしっかり柔らかくなるまで蒸します。 レンチンではなく蒸す方が美味しいと思います。

作ってみた！

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