焼きいもで!さつまいもとベビーチーズのハニーサラダ

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2020.12.06

分類副菜

調理時間: 5分

ID 402653

河埜 玲子

忙しい人のための!一品で栄養バランスがとれる優秀レシピ

市販の焼きいもと、アーモンド入りのベビーチーズを使った、手軽に作れるさつまいもサラダ。マヨネーズは使わずにヘルシー。
さつまいもと焼きいもの甘さに、チーズの塩気とアーモンドの食感がアクセントになり、やみつきになるおいしさです。
食卓応援ポイント: 買ってきた焼き芋とベビーチーズですぐ出来て、ヘルシー&美味しい。忙しい毎日のなか、体をいたわり、ちょっと幸せになれるレシピです。

    材料2人分
    焼きいも 150g
    Q・B・B アーモンド入りベビー 2個(30g)
    レーズン 30g
    A
    はちみつ 大さじ1/2
    A
    ヨーグルト(無糖) 大さじ2
    作り方
    Point!
    ・ベビーチーズに入っているアーモンドの食感と香ばしさがアクセントになります。
    ・さつまいも・チーズ・ナッツとはちみつの相性がばっちりです。
    ・もしあれば、ピンクペッパー(分量外)をトッピングすると、見た目がおしゃれになります。
    Q・B・Bタイアップ
    1. ボウルに、焼きいもを入れてフォークなどで粗くつぶす。
    2. 1に、手でちぎったQ・B・B アーモンド入りベビー、レーズン、A

      はちみつ 大さじ1/2、ヨーグルト(無糖) 大さじ2

      を加えて混ぜる。
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