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意外な美味しさ!柿とサワークリームの前菜

  • 2014.11.06

  • 121189
    意外な美味しさ!柿とサワークリームの前菜
    意外な美味しさ!柿とサワークリームの前菜

    コメント

    毎年柿が山ほど送られてくるので
    ワインのおつまみや簡単な前菜として作っています

    材料

    1個
    大崎2
    2枝ぐらい
    適量

    作り方

    下準備

    割とお手頃な価格のバルサミコは鍋で半量になるまでに詰めておきます

    1

    柿を1.5センチ角にカットする

    2

    サワークリームと みじん切りにしたディルと和えます

    3

    器に盛りつけて煮詰めたバルサミコをかけて頂きます

    ポイント

    簡単でさっぱりといただく柿の意外な美味しさ発見メニューです。ワインのおつまみにも、全サイトしてもオススメです

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