Nadia公式アプリで
便利にレシピ検索!

  1. ちくわときゅうりの和風♡ごまおかかナムル【#作り置き】

    ちくわときゅうりの和風♡ごまおかかナムル【#作り置き】 5分前

    175人がこのレシピをお気に入りにしました!

  2. 小松菜とちくわのごまマヨ和え【#作り置き #やみつき】

    小松菜とちくわのごまマヨ和え【#作り置き #やみつき】 6分前

    122人がこのレシピをお気に入りにしました!

  3. ツナカツのタルタルソース添え

    バリ猫ゆっきー(吉田由季子)さんがレシピを投稿しました!31分前

  4. 【簡単!】ピーマンとベーコンの和風パスタ

    Ryogoさんがレシピを投稿しました!42分前

  5. チキンとレモンの白ワインバターソースパスタ

    松尾絢子(ちきむん)さんがレシピを投稿しました!44分前

  6. \今話題のレシピを見つけよう!/

    タイムラインを見る

基本のしそベーゼソース

5

2016.03.13

分類調味料

調理時間: 5分

ID136673

うんのえり(吽野英里)

E-kitchen

ジェノベーゼならぬ、しそベーゼソース。バジルではなく青紫蘇を使ったソースです。
パスタや和えもの、鶏や魚介類のソテーのソースに使えます♪

パスタソース 塩麹 大葉 オリーブオイル 松の実 青紫蘇 万能だれ

このレシピをブログで紹介する

材料(作りやすい分量)
青紫蘇 30枚
松の実 10g
にんにく・おろし 小さじ1/4
粉チーズ 大さじ1
塩麹 大さじ1
オリーブオイル 60ml
こしょう 少々
作り方
Point!
塩麹がない場合は塩でOKです。その際は味を見ながら量を調節してください。 フードプロセッサーにかける場合は作る分量を増やして回しやすいようにしてください。 保存する場合は容器に入れたあと、表面にオリーブオイルを少しかけておくと変色しにくくなります。
  1. 青紫蘇は洗って水分をふき取り、細切りにする。
  2. 全ての材料をハンドブレンダ―にかけ、なめらかにする。
  3. 塩麹の作り方はこちらをどうぞ↓↓
    oceans-nadia.com/user/10668/recipe/134026
感想を伝える! Comment
感想を伝える!

感想を伝えるにはログインが必要です

似たレシピをさがす Similar Recipe

オリーブオイル×鶏ひき肉 (3) パスタソース×簡単 (3) 万能だれ×豚肉 (3) 塩麹×黒酢 (3) 大葉×鶏肉のおかず (3) 松の実×記念日 (3) 青紫蘇×辛い (3)
もっと見る

「しそベーゼ 」に関するレシピ

関連コラム article

PR Public Relations

最近見たレシピRatest Recipe more

おすすめコンテンツ contents